闢谷可追溯至先秦時期，源自於道家養生中的「不食五穀」。隨著道家思想的發展以及與其他流派思想的融合，闢谷方法的內容也越來越豐富，其方法也多種多樣。即使發展到現在，闢谷養生方法仍引起許多爭議，其推崇者也不是少數。根據許多古籍記載，闢谷是一種延年益壽的養生方法。最傳統的兩種闢谷方法是服氣闢谷和服藥闢谷，前者也稱絕食闢谷，透過調整氣息使身體放鬆排除毒素，後者是指不以五穀為主食，只食堅果、中草藥等來調整身體機能。在闢谷期間，人體會出現各種反應。
體重變化。闢谷期間，人的營養攝取比平常少，體重下降毋庸置疑。在闢谷開始的前幾天，人的體重下降最明顯。從第二週開始，體重呈現規律性下降的特點，這與人類不同的體質和抵抗力有關。
生理機能變化。闢谷期間人體生理機能變化在高血壓患者身上表現尤其明顯，高血壓患者的血壓會明顯下降，而低血壓患者的血壓反而有上升的趨勢。人的五官變得更加敏感和清晰，體現在聽覺、視覺、嗅覺以及記憶力方面的提升。闢谷一週之後，人體的白血球量會增多，成長越來越快。這說明闢谷能夠提高人體的免疫力。
正確進行闢谷的確能為人體帶來眾多好處，例如減肥健美、祛病強身、延年益壽等，還可以預防糖尿病威樂藥局 春藥 威而鋼 雙效犀利士 樂威壯 印度藥 增大丸 持久液 春藥購買 中草藥 男性壯陽 英國威馬 悍馬糖 汗馬糖 日本藤素 美國黑金 德國黑螞蟻 cenforce 印度威而鋼 乖乖水 催情藥 犀利士20mg 威而鋼口溶片 kamagra 極品海狗丸 威樂增大丸 印度卡其丸、心血管疾病等。當然，糖尿病患者採用闢谷的方式來「治癒」糖尿病必須在醫生的正確指導下，否則容易誘發酮症酸中毒。闢谷的思想與道家思想聯繫密切，並在長期的歷史發展中被增添了許多粗糙和複雜的內容，使得人們尚未正確認識其全部內容。盲目進行闢谷可能造成營養失調，年紀大以及孕婦不適用這種養生方法。 |
