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高考期間食譜_食品安全也很重要

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gdegdrreg發表於 2024-9-24 11:09 | 只看該作者

高考期間食譜_食品安全也很重要

一、高考補身營養譜
宜：「葯補不如食補」 忌：亂燉狂補
考生在考前飲食的原則應該是清淡可口而有營養。 藥補不如食補，用藥不慎反而會造成身體不適，而且不分體質亂燉狂補，有可能造成身體不適。
1、補充營養

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清燉雞湯：這道食材的主料是嫩雞半隻（切成小塊狀），在中火上燉半個小時，然後加入小許的食鹽，吃肉喝湯，不需任何藥材。
鯇魚煮湯：鯇魚頭或魚肉400g，加少許鹽煎至淡黃后加入開水，用武火煮20分鐘，加蔥花調味。
雞、魚、豬肉的蛋白質是很好的營養，其中魚肉是易消化的蛋白質。
2、腸胃不適
胃口不好：夏天天氣炎熱
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，孩子容易口渴沒有胃口，可用番茄、土豆、豬 煲湯。 番茄的酸甜味道可以説明解渴開胃，土豆營養豐富又能健脾胃，加上胡蘿蔔營養更豐富; 用陳年蘿蔔乾煮水當茶喝也是健胃消食的好辦法。
胃痛：假如說您的孩子因為學習壓力大出現了胃痛癥狀，除了儘快去醫院就診之外，還可以通過用陳皮、佛手5~10g與肉料煮湯這道食材來調理。
拉肚子：如果拉肚子，可以用淮山、茨實、蓮子煲湯。
便秘：每天三四顆核桃能增強腦力，對通便
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也有説明; 另外春夏之交喝點蜜糖，既營養又能健脾，對治療便秘有很大作用。
3、清熱祛濕
所有的考生都希望天公作美，但是如果碰到出大太陽炎熱無比，或者陰雨連綿就難受了。 此時可以用冬瓜、赤小豆、薏米煲豬骨湯、粉葛煲魚湯等清熱祛濕。
土茯苓煲龜湯：草龜1隻、土茯苓8兩、瘦肉3兩、蜜棗、薑少許，先把龜焯一下撈起，然後把所有材料放鍋里加適量的水熬3個小時，加鹽即可。 有的考生儘管睡眠時間很長，但老是覺得睡不醒、四肢乏力，多半也是濕重所致，長痘痘的學生也可用。
4、清熱利咽
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天氣炎熱，年輕人最常見的不適恐怕要數上火、咽喉腫痛了。 喉嚨發炎先別急著吃藥，試試紫菜瘦肉湯，它還能清熱利咽！ 青橄欖6隻、瘦肉200g滾湯也能瀉火。
5、熬夜失眠
夜晚是一天中養陰的最佳時機，陰虛體質的學生容易失眠，而熬夜最終結果也會傷陰，出現牙齦腫痛、口腔潰瘍等癥狀。 太子參15g、麥冬15g、沙參15g煮瘦肉; 夜交藤30g煲豬骨。 均有安神作用。
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