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玉米烙的製作方法介紹 香甜玉米烙這樣做好吃
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gdegdrreg
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gdegdrreg
發表於 2024-8-14 18:02
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玉米烙的製作方法介紹 香甜玉米烙這樣做好吃
一、玉米烙做法推薦
做法一
材料:聽裝玉米粒一罐、進口乾生粉約30G、糖或者椒鹽。
做法
1.生粉大約30克左右。 麵粉10克
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。
2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分,把生粉,麵粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻,鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平。 小火煎。
3.鍋放在火上,加少許熱油,並用手輕輕抖動並轉動鍋,使玉米餅凝固不拈鍋。
4.再倒入多點的熱油,煎5-6分鐘。
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5.倒出油,這樣玉米烙就煎好了。 為了美觀,可以撒點胡蘿蔔丁 改刀再裝盤,也可加入青豆,這樣一盤美味的玉米烙就做成了。
做法二
材料:甜玉米200g,糯米粉
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100g,松子仁20g,綿白糖2茶匙(10g),油1湯匙(15ml),食用油適量,調味劑適量。
做法
1.罐裝甜玉米粒瀝去汁水。
2.將瀝去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米
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煎約2分鐘呈金黃色。
4.將煎好的玉米烙切成三
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然後倒出來放入一個耐熱的容器中備用。
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