四、螃蟹都不能跟什麼食物一起吃呢
螃蟹是很多人喜歡吃的海鮮，味道鮮美爽口。但是，食用螃蟹可不能大意。有的東西是不能和螃蟹一起吃的，可能會引起食物中毒等的不良反應噢。讓我們看看螃蟹不能跟什麼一起吃吧!
1.柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2.濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，
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最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點：
(1)蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃
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不適;
3.梨子：梨子為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
4.冰水、雪糕：同理，螃蟹已經很寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂;
5.羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣;
6、狗肉、泥鰍：和上面所說的是一個道理;
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7.花生：在吃螃蟹不能和什麼一起吃的問題中，花生同樣應該遭到拒絕。中醫記載：花生仁性味甘平，而且現代醫學發現，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達45%。可以說花生是屬於油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會導致出現腹瀉的現象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之
8.香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
除此之外，螃蟹還不可與地瓜、南瓜、蜂蜜、柳橙、石榴、番茄、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒。 |
