一、孩子缺鋅應該吃什麼食物
選擇含鋅量高的食物，配製成營養平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食
台灣享硬瑪卡官網。 食物含鋅量最高的是動物性食物，肉類、魚類、動物的肝臟和腎臟、蛋類和水產類，如蛤、蚌、牡蠣等，帶殼的乾果類如胡桃、栗子、揍於、花生米、芝麻等合量也較多。 根據這種食物的含鋅情況，注意在一日三餐膳食中合理搭配。
鋅的吸收較大程度依
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賴於鐵、鈣、磷的存在。 為了防止鋅的缺乏，應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，養成良好的飲食習慣，不偏食和挑食。 大米、玉米、白麵、蔬菜和果類中含量少，低於5毫克，在食用這些食物中要注意補鋅。
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高，每公
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斤食物中含鋅超過100毫克，其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可哥，含量20—50毫克; 麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆含6—20毫克。
此外，動物性食物的含鋅量高於
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植物性食物，且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，鋅的吸收率一般在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶於水的化合物，從而妨礙人體對鋅的吸牧，吸收率僅20%左右。
二、小孩補鋅的4個方法享硬瑪卡切半享硬瑪卡台灣享硬瑪卡高雄
1.餵食母乳 提倡母乳餵養，至少也要母乳餵養嬰兒3個月，然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。 母乳中鋅的吸收率高，可達62%。 尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4~7倍。
2.輔加富鋅食品 據測定，動物性食物的
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含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右。 人工餵養的嬰兒應從4個月起，開始添加容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
3.均衡膳食 4歲以後的小孩，
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完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。 所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣，注重飲食結構合理平衡，粗細雜糧混合搭配，這樣孩子一般是不會缺鋅的。 平時還應注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食，以免影響鋅的吸收。
4.藥物補鋅 必須經過醫院檢查，確
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診為明顯缺鋅的寶寶，方可在醫生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等製劑。 一般用藥限定時間不可超過2~4個月，複查正常后應及時停葯。 但要注意，鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當，很容導致過量，誘發缺鐵、缺銅、貧血等一系列病症。
三、小兒補鋅食譜甲申享硬瑪卡享硬瑪卡優惠享硬瑪卡蝦皮
1、金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿、生薑、花生油、蠔油、水澱粉。
製作方法：
（1）金針菇去根洗净，菜膽去老葉洗净，火腿、生薑切絲備用。
（2）燒鍋加水，待水開后，倒入少許油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。 |
