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補鈣最佳食品有哪些 _補鈣注意事項

補鈣最佳食品有哪些 _補鈣注意事項

一、補鈣最佳的七種食品介紹1、飲品類——牛奶牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約
台灣享硬瑪卡官網可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
2、果蔬類——莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上
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不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。 此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。 蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
3、堅果類——榛仁
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榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。 但堅果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。
4、谷類——燕麥
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各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。 儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。 如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
5、豆類——芸豆
每100克帶皮芸豆含鈣
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達349毫克,是黃豆的近兩倍,芸豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失為一種好的補鈣方法。
6、豆製品——豆腐乾
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經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。 用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
7、調味品——芝麻醬
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在補鈣最佳食品中,芝麻醬也能排上名次,這是令多數人感到意外的。 芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。 吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。 芝麻醬可用來做涼菜調味汁,也用在花卷、烙餅等麵點中。
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二、兒童補鈣要吃什麼食物
第一名:芝麻醬
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沒錯,芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色於乳酪。 芝麻本身有硬殼,草酸含量高,營養素的消化率也低。 但經過磨製成芝麻醬,消化率大大改善。
吃1大勺芝麻醬,大概相當於25克的量,其中所含的鈣可達200毫克左右,實在不可小看。
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