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小米西米粥的簡單做法有哪些 小米的功能有哪些
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gdegdrreg
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gdegdrreg
發表於 2024-8-12 07:36
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小米西米粥的簡單做法有哪些 小米的功能有哪些
一、小米西米粥的做法有哪些在北方,小米是粟的俗稱。 苦、甘,微溫,無毒。 不但美味可口又富於營養,是五穀中養生保健佳品。 小米入脾、胃、腎經,有健脾和胃的作用。 煮小米粥時的粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,
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最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。 新米的補益效果更佳。 小米的營養價值高於大米,維生素B1是大米的幾倍。 其因富含膳食纖維和維生素B1、B2等,因此具有防止消化不良的功效。西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用; 西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。 小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。 小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者,都有説
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一、食材
主料:小米15g,西米15g,
輔料:玉米糁適量,紅蘿蔔丁適量,黑米適量,水適量
步驟
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步驟1.準備好西米和黑米、玉米粒;
步驟2.把西米淘好洗乾淨;
步驟3.待開鍋后倒入西米;
步驟4.準備好適量的小米;
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步驟5.把淘好的小米倒入湯鍋中;
步驟6.開鍋后要不停的攪拌一下鍋;
步驟7.熬制粘稠即可盛入碗中食用;
二、小貼士
因為西米容易煮熟,所
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以開鍋后要不停地攪拌以免粘鍋二、日常的小米粥的種類有哪
一、黃豆小米粥
主料:小米100克,大豆50克
調料:白砂糖10克
黃豆小米粥的做法:
1. 將小米、黃豆分別磨碎,小米入盆中沉澱,滗去冷水,用開水調勻; 黃豆過篩去渣。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水,燒沸,下入黃豆漿,再次煮沸以後,下入小米,用小火慢慢熬煮。
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