說到養生，“保溫杯中泡枸杞”只是帶有一絲戲謔意味的基礎初級配置，在更多人的概念裡，能稱之為“滋補佳品”的，還得是海參、花膠、燕窩之流。古往今來，這些“奢華”食材都被冠以高檔、營養等標籤，昔日達官顯貴獨享之物，如今也飛入尋常百姓家。
真相解讀：
海參、花膠、燕窩等“奢華”食材，古往今來都被冠以高檔、營養等標籤。有人說它們毫無用處只是智商稅，也有人說它們流行百年必有過人之處，今天咱們就來分析一下。
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確實具備一定營養 但不必神話更非不可替代
首先，無論是海參、花膠，還是燕窩、生蠔本身都只不過是食材，這句話如何理解呢？
兩方面含義：一方面，是食材就會有一定的營養價值。拿海參來說，不僅富含優質蛋白質，游離氨基酸的含量也比較高，比起牛羊肉等高蛋白食物，更易消化吸收；而乾花膠中，蛋白質和礦物質的含量也很豐富。所以，老年人、兒童、孕婦用它們來補充營養，以及術後患者藉此促進身體的恢復，確實是有一定益處的，但這種作用並非不可替代。從某種意義上來說，某些特殊食品和營養素補充劑，也可以起到差不多的效果。
另一方面，食物總歸不是藥品，至於特殊功效，則多想無益。舉個例子：都說生吃生蠔能夠“壯陽”，這個說法就有點誇張。鋅是精子的重要成分，鋅缺乏會影響精子質量，生蠔中雖富含鋅，而但要說吃生蠔就能提升那方面的能力，這就完全是兩回事了！而且生吃不潔的生蠔還可能造成感染性腹瀉。
再比如被譽為“貴婦級”美容聖品的燕窩，對於這事兒不靠譜的闢謠已經不是一天兩天了。燕窩中含有少量的膠原蛋白，經過消化，會以游離氨基酸的形式被身體吸收，但接下來就是哪裡需要哪裡搬了，並不一定會再形成膠原蛋白，恰巧沉積在皮膚之下的機率那就更是相當渺茫。至於那些所謂的親身體驗有效的說法，只能說是見仁見智，多半是心理暗示效應罷了。
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其次，關於是否徒有虛名的討論其實已經持續多年，為何還有這麼多人堅信，市場上又為何供不應求？這其中的心理活動，想必我一說您就明白了。
首先，有些人就是為了相信而相信。在這部分人的觀念裡，存在就是道理，古人傳下的就一定對。其實，古代人之所以把這些作為補品，一方面是因為缺乏正確的認知，另一方面也因物質資源匱乏，根本沒見過啥東西。在沒有現代科學和研究設備的加持下，老祖宗們有認知上的偏差可以理解，但我們放著先進理念不看偏相信“老八股”，就沒必要了。
二是，物以稀為貴，貴就能撐門面。如同鑽石效應一般，正因為稀少才會受人追捧。吃這些東西人多少會有點“追求與眾不同”的心態，真正營養補給的意義有多大，似乎就變得不那麼重要了。
再有，就是盲目跟風，從眾心理作祟。都說送禮不如送健康，可送什麼才健康呢？在商業利益趨勢下，商家的宣傳水分越來越高，但就是會有很多人去相信宣傳，宣傳做的好，買的人自然就多，跟風的人就更多。至於是否真的有效，又有幾個人真正了解？日本興奮劑 法國的確勁 鱷魚增大軟膏 泰坦膠囊 美國maxman 美國vmax 美國卡宴 美國女用高潮液 美國黃金瑪卡 美國黑金 路易16持久液 陰蒂跳跳糖
總之，雖說藥補不如食補，但還是要以營養為基礎，過分迷信“大補”要不得。尤其是對於健康人，沒事就弄個花膠熬湯、黨參煮雞，如此“補膳”、“藥膳”並非多多益善，小心補出營養過剩。
而對於有特殊需求的人，還是要考慮具體情況，選擇海參、花膠、燕窩固然可以，膳食營養素補充劑也同樣能解決問題。在這些上面錢該不該花，還得您自己做主。 |
