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兒童營養食譜 養育一個健康寶寶3

兒童營養食譜 養育一個健康寶寶3

 5. 然后,这样卷起来,卷好了6个,再醒几分钟。
  6. 切碎的肉,菜干用温水包几分钟,棍皮,当中要厚的,外边薄的,这样不容易破的, 锅烧烫不要放油,用小火烤,两面煎黄切片即可。
二、儿童的营养午餐
  咕咾肉
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  材料:蕃茄酱6大匙 糖3大匙 白醋3大匙 水15大匙 水2(最后收汁用))100ml 全蛋1颗 酱油1大匙 米酒1大匙 凤梨5片 猪里肌肉300g 洋葱半颗 黄椒1颗 红椒1颗 凤梨少许 蒜头切片4瓣 树薯粉(地瓜粉)适量
  1.备好食材,将肉醃制30分钟。调好糖醋酱汁。(水100ml是最后烩肉的时候才放的喔~)
  2.肉片裹满树薯粉~
  3.热一小油锅,油热了后。将醃制好的肉裹满树薯粉后油炸。大约炸1分钟捞起。
  4.将油锅再度加热,将炸好的肉块再次进行高温油炸,约30秒~
  5.捞起备用
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  6.热另一炒锅,爆炒蒜头,洋葱,至半透明。*加入红黄椒,凤梨继续拌炒2分钟让红黄椒炒熟~
  7.加入糖醋酱汁以及肉块拌匀,最后加入水100ml,让酱汁多一点,加热拌炒一下收汁即可。
  番茄双花
  原料:西红柿一个、菜花、西兰花各50克、鸡蛋2个、盐、蒜、姜、葱,食用油、鸡精;
  【做法】
  1、西兰花、菜花撕小朵洗
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净备用;西红柿洗净划十字刀;
  2、西红柿放开水滚一下捞出(目的是方便去皮),西兰花、菜花在开水中煮2分钟;
  3、将鸡蛋打散备用,去皮的西红柿切丁,煮好的西兰花和菜花捞出沥干水分;
  4、炒锅热油,先将鸡蛋炒熟后乘出;
  5、再倒入一点油,用葱、姜、蒜片爆香;
  6、倒入西红柿,一遍翻炒一边用锅铲按压,炒至至西红柿变碎变软;
  7、倒入西兰花和菜花,加适量盐翻炒2分钟;
  8、炒到西兰花和菜花
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充分混合;
  9、然后倒入炒好的鸡蛋炒匀; 加入鸡精即可出锅;
三、儿童的营养晚餐
  芙蓉卷
  原料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
  制作方法:鸡蛋与面粉揉匀擀皮;2)火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末,加调料拌和成馅;3)将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟,切成2~3公分宽的小段,装盘即成。
  特点:颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻,很受儿童喜爱。
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