胃病絕對是個高發病,很多人經受著胃病的折磨,同時也在找尋著一些保胃養胃的食物或方法,以下就為這類人群提供一定的服務,詳看下文。
南瓜
1,小米：暖胃,安神
小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產後不能完全以小米為主食，應注意搭配以免缺乏其他營養。
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。它還具有滋陰養血的功能。可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。中醫認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
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2,南瓜：南瓜性溫,味甘
南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用.
保護胃粘膜,幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者.南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化.
消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝,腎功能的恢復,增強肝,腎細胞的再生能力.
3.酸奶養胃：早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜.牛奶也能養胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕症狀.
4.白開水養胃：白開水並沒有什麼營養成分,只是經過一個晚上,人體消耗了一些水分,可用其來補充,平衡身體的水分.
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烤麵包饅頭竟能養胃？
天不亮就起床，隨著洶湧的人流去擠公交車、地鐵，到了工作單位爭分奪秒幹活，中午就一份快餐了事，晚上還要經常加班……這打仗一般的生活首先讓人的腸胃付出了代價——很多白領都有泛酸、打嗝、腹脹等毛病，由於不善調理，再胡吃海塞，胃病往往越來越重。首都醫科大學附屬北京友誼醫院營養科華鑫營養師說，胃病主要靠養，其中食療最重要。 |
