6、陳皮鴨湯
原料：瘦鴨半隻，冬瓜1200克，芡實50克，陳皮10克。
做法：冬瓜連皮切大塊。 鴨用涼水涮過。 把適量水煮滾，放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實，煲滾，以慢火煲3小時，下鹽調味。
二、預防糖尿病的辦法
1、樹立正確的飲食觀，可以最大限度地降低糖尿病的發生
無論有沒有糖尿病，中年男性都需要控制飲食。
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不要認為能吃是福，糖尿病就是吃出來的“麻煩”。 因此平時要注意營養均衡，低糖、低脂、高纖維、高維生素是預防糖尿病的最佳飲食原則。 將體重長期維持在正常水平至關重要; 當體重增加時，應及時限制飲食，要科學地飲食。 進餐以七成飽為好，建議多吃蔬菜而少吃肉，多吃水果，少吃雪糕、朱古力和糖果等零食，也盡量少喝含糖較高的飲料。
2、增加體力活動，堅持運動鍛煉
肥胖是導致糖尿病的一位“干將”，脂
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肪多了，糖提供能量的機會就會減少，久而久之，糖堆積過多，容易導致糖尿病。 英國有一句諺語說：“腰帶越長壽命越短”。 如果雙親中患有糖尿病而本人又肥胖多食、缺乏運動，尤其要注意預防。 根據自己的自身情況，堅持合適的運動，即使再忙，每天也抽出至少十五分鐘做運動，可以選擇游泳、步行、跑步、打羽毛球、溜冰、做健身操等，尤其是白領男士，更應該利用工作間隙做一些適當運動。
3、建立健康的生活方式
平时要有规律地生活，在糖尿病的“新兵”中，有不少是从事脑力劳动的白领人士。这些人群工作压力大，大脑长期处于疲劳状态，平时活动减少，坐的时间多，应酬也多，摄食的热量偏高，这些不健康的生活方式，应该努力改变。一个好的心态对糖尿病的预防也是
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有其积极作用的，一次大的精神刺激，或很长时间抑郁、愁眉不展，糖尿病可能很快就找上你了，保持积极乐观的心态，放松一点，避免情绪因素诱发或加重糖尿病。
4、早检查、早诊治
糖尿病是容易被忽视和耽误的疾病，危害大，潜伏又深，最近的糖尿病患病率调查发现，大多数患者在被确诊为糖尿病前全然不知自己患糖尿病已多年。约有半数患者，由于无症状而未被及时发现，至诊断时已出现了不可逆转的肾功能损害和神经病变等并发症
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，造成严重的后果。因此糖尿病早诊断早治疗则早受益，晚诊断一天，损害就多一天，对40岁以上的成年人，尤其是有糖尿病家族史、肥胖、高血压、高血脂者，每年都需进行血糖的检测，以便尽早发现无症状性糖尿病。凡有糖尿病的蛛丝马迹，如皮肤感觉异常，或性功能减退，或视力不佳，或多尿，或反复的尿路感染，或四肢麻木或疼痛，或出现头晕、心慌、出汗等，更要及时去医院测定血糖，以尽早诊断，争取早期治疗。
三、糖尿病患者的常见症状有哪些
1、突如其来的视力减退
糖尿病病人的晶状体会因水分渗入而膨胀，变凸，增加屈光力，发生近视;还会因视神经损害和眼底血管病变、视网膜静脉扩张、出血，甚至剥离，导致视力模糊。对发生突然、迅速加重的近视和视力模糊者，应查一下血糖。
2、餐后低血糖
在糖尿病早期，胰岛素分泌过程缓慢，当达到高峰时，餐后血糖高峰已过去，会发生低血糖反应，表现为餐后3-5小时出现头晕、眼花、心慌，甚至昏迷。屡发餐后低血糖者，应警惕患糖尿病的可能。 |
