一、紅豆薏米粥的功效與作用
紅豆、薏米是日常生活中常見的兩種食材,將二者熬製成粥,不僅能使其中的營養成分充分被人體吸收,還具有多種的養生功效。 那麼,紅豆薏米粥的功效與作用有哪些呢?
1、祛濕健脾胃。 薏米,可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,
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久服輕身益氣; 而紅豆,在中藥里稱為「赤小豆」,也有明顯的利水、消腫、健脾胃的功效,更由於它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。 將薏米、紅豆熬製成粥,意在使其有效成分充分被人體吸收,同時也不會對脾胃造成負擔。
2、消腫減肥。 在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。 水腫如此,肥胖也是如此,只不過程度有深有淺罷了。 祛濕性較強的藥物或食物,能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。 所以,治療水腫必用紅豆,
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而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的消腫減肥功效,既能消腫減肥,又不傷身體,尤其是中老年肥胖者,療效特別顯著。
3、趕走便秘。 因脾虛生濕,濕滯腸腑,導致大腸傳導阻滯而出現便秘並非少見,享硬瑪卡功效享硬瑪卡哪裡買享硬瑪卡正品主要表現為大便困難,腹脹脘悶,困乏無力,肛門灼熱等等,此時可採用具有健脾化濕功效的食品來治療。 而紅豆性平味甘,有利水、除濕、健脾、解毒之功效,薏米性微寒味甘,能健脾、滲濕、止瀉、排膿,且二者都含有大量的纖維素,可以促進腸蠕動,有助於排便。
二、紅豆薏米粥的副作用享硬瑪卡真假享硬瑪卡吃法享硬瑪卡禁忌
紅豆薏米粥是最有效的祛濕食療之一,那紅豆薏米粥的副作用有哪些呢?
其實,紅豆薏米湯是養生佳品,沒什麼副作用,但由於
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每個人的體質都不同,因此要根據自身的體質來決定是否適合食用。 比如寒性體質的人,因薏米屬性微寒,故虛寒體質的人不適宜長期食用此粥,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。
當然,也可以根據自身的情況,適當給此粥做一些加減法,以便更符合自身的需要。
體質偏寒的人,可以在紅豆薏米粥裡面加一些溫補的食物,如桂圓、大棗等等
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,這樣就能中和薏米的寒性。 痛經的女性,可以把薏米去掉,將紅豆、薑片、大棗、紅糖熬製成甜湯,這樣既能溫暖小腹,又可緩解痛經。 腎虛的人,可在紅豆薏米湯中加一些黑豆,因為黑豆入腎,豆的性狀也跟腎十分相似,以形補形,是補腎的佳品。
如果感冒著涼了,或是體內有寒、胃中寒痛、食慾不佳,可在紅豆薏米粥中加幾片生薑,享硬瑪卡壯陽享硬瑪卡有毒享硬瑪卡高血壓生薑性溫,能溫中驅寒,健脾和胃。 不過,煮粥時,注意不能多放生薑,多放就使粥變得辛辣了。
三、紅豆薏米粥的做法大全
紅豆、薏米都是祛濕、健脾胃的佳品,將二者熬製
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成粥,不僅能使其中的營養成分充分被人體吸收,還具有多種的養生功效,如祛濕健脾胃、消腫減肥、緩解便秘、美容養顏等等。 那麼,紅豆薏米粥的做法大全有哪些呢?
紅豆薏米粥
材料:紅豆150克、薏米50克、紅糖適量。
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做法:1、紅豆、薏米分別洗净,用溫水浸泡1~2小時。 2、砂鍋置火上,加入足量的清水,將浸泡過的紅豆、薏米一起倒入鍋內,用大火燒煮。 3、待水燒開后,轉為小火繼續燒煮,煮至紅豆、薏米變為軟爛,加入適量的紅糖來調味即可食用。
另外,也可以根據自身的體質,適當給紅豆薏米粥做一些加減法,比如體質偏寒的人,可以在紅豆薏米粥裡面加一些溫補的食物,如桂圓、大棗等等,這樣就能中和薏米的寒性; 腎虛的人,可在紅豆薏米湯中加一些黑豆,因為黑豆入腎,豆的性狀也跟腎十分相似,以形補形,是補腎的佳品; 痛經的女性,可以把薏米去掉,將紅豆、薑片、大棗、紅糖熬製成甜湯,這樣既能溫暖小腹,又可緩解痛經。
四、紅豆薏米粥哪些人不能薏米,可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣; 而紅豆,在中藥里稱為「赤小豆」,也有明顯的利水、消腫、健脾胃的功效,更由於它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。 將薏米、紅豆熬製成粥,意在使其有效成分充分被人體吸收,同時也不會對脾胃造成負擔。 然而,並非所有人都合適食用紅豆薏米粥的,一旦不當食用,有可能引出健康問題。 那麼,紅豆薏米粥不能吃的人有哪些呢?1、體質虛寒者。 紅豆薏米粥內含薏米,而薏米屬性微寒,故虛寒體質的人不適宜長期食用此粥,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。
2、尿頻者。 紅豆,在中藥里稱為「赤小豆」,有明顯的利水功效,故尿頻者不宜食用紅豆薏米粥,以免食用後排尿次數過多。
值得注意的是,儘管紅豆薏米粥的功效多多,但長期食用並非好事。 因為紅豆、薏米都是利水、消腫之物,長期食用可導致人體丟失過多水分,因此,如非體內有邪濕,不宜經常食用紅豆薏米粥。 另外,因薏米所含的醣類黏性較高,因此也不能食用過多或長期食用,否則會影響消化。 |