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早餐食譜_學生營養早餐四要素4

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gdegdrreg發表於 2024-8-30 09:43 | 只看該作者

早餐食譜_學生營養早餐四要素4

　上班族营养早餐食谱大全：蛋饼
　　1、五彩蛋饼
　　鸡蛋5个、小黄瓜30克、红辣椒30克、盐3克。
　　将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。将电饼铛的上火关闭，然后预热。预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中
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。煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。
　　2、海带蛋饼
　　海带100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量。
　　买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。海带切段，长短自
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定。香葱切碎。鸡蛋磕入碗内。放入海带、香葱、盐和胡椒粉。搅拌成鸡蛋液。不沾锅放油烧至八成热。倒入鸡蛋液快速摊平。一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。煎好后装盘也可切开。
　　3、火腿蛋饼
　　南瓜、豆渣、火腿、鸡蛋、香葱、面粉。
　　火腿切丁，香葱切碎。鸡蛋打入加入面粉搅
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拌均匀。平底锅预热倒油，倒入搅拌好的蛋糊，摊成圆形的小饼。撒入火腿粒和香葱。煎至两面金黄即可。
　　上班族营养早餐食谱大全：西餐
1、土司小披薩
麵包2片、鮮蝦2隻、甜玉米粒適量、培根適量、青紅椒適量、馬蘇乳酪適量、番茄醬適量、披薩草適量。
準備好麵包2片。 準備好配料：蝦、玉米、培根、青紅甜椒和馬蘇乳酪
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。 蝦去頭去殼去蝦線，切成小丁焯熟，培根切成小條、甜玉米粒焯熟，青紅椒切成小丁。 麵包上抹上一層番茄醬，撒上少許披薩草。 鋪上一層乳酪絲，撒上一層各種配料，最後表面再撒上一層乳酪絲，放入預熱好的烤箱，180度烤約10分鐘即可。
　　2、菠菜芝士吐司卷
　　白吐司、菠菜、芝士片。
菠菜洗凈。 鍋中煮開水，加點鹽，再放入菠菜煮一會兒撈出瀝干水份。 桌面上鋪一層保鮮膜，放上一片白吐司。 然後擺入菠菜、再來一片芝士。 捲成卷，保鮮膜兩邊擰緊，靜置讓其定型。 2分鐘左右就差不多了，最後斜切三刀。
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