、吃這5種食物可解酒 蛋
「雞蛋確實很好,」沙拉汗說——雞蛋是她的獨門解酒餐品。雞蛋富含胺基酸,幫助肝臟解毒, 雞蛋也富含半胱胺酸,解決乙醛問題。享受西班牙辣香腸和炒蛋早餐時間。
蛋糕
沒有什麼食物比蛋糕更讓人舒服的,但是這些甜點也給你帶來另外的口味:複合碳水化合物幫助你保持血糖水平,平衡因肝臟排毒,血糖降低的問題。馬鈴薯具有較多的糖分,而且很健康。所有,這些特點使得馬鈴薯變成早餐首選。
香蕉
早上打算喝瓶酒,但最好不要想喝就喝。這
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種杏仁香蕉冰沙是由黃色水果組成的,在排毒過程中,可以取代鉀元素的流失。 (別忘了,酒精是利尿的,所以喝酒會引起營養素的流失)另外,香蕉增加體內離子水平,正如運動性飲料。另外的效益是:杏仁是維生素E的重要來源,維生素E是一種抗氧化劑,它能抵抗輻射的侵害。
醃肉
醃肉現在大街小巷都有賣,主要是因為它特別好吃。慶幸的是,醃肉中的胺基酸是宿醉的好朋友。然而,太多脂肪性食物讓胃部飽滿,所以,只要幾條就好了。如果早上起晚了,小漢堡是個不錯的選擇。英國一項研究顯示,醃肉也能促進美拉德反應,這是一個非常有趣的詞:「醃肉讓你感覺更好,」沙拉汗說。墨西哥胡椒起司堡,外加醃肉和洋蔥也是不錯的選擇。
巧克力
巧克力蛋糕裡邊也有少量酒精,這些酒精成分在微波爐烤的時候,味道更香,所以沒有必要為這點小事內疚。如香蕉,巧克力也富含鉀元素,所以,在你不精神的時候,可以攝取一些巧克力蛋糕。如果早餐吃了,我們不會告訴任何人!
四、一些解酒的誤區 濃茶解酒
酒中的酒精成分對心血管產生很大刺激。人在飲酒以後,乙醇進入人體,對神經系統有興奮刺激作用,可導致心跳加快,血管擴張,加速血液流動。
然而,濃茶葉中所含的茶鹼和*同樣具有興奮心跳的作用,喝醉以後再濃茶解酒,對於心臟來說無異於火上澆油,加重心臟負擔。
另外還要注意的是醉酒後飲用大量的濃茶會對腎臟和胃部有不利的影響。因為體內的酒精絕大部分會在肝臟中轉化為乙醛,而之後轉化成乙酸,乙酸再分解為二氧化碳和水,最後會經由腎臟排出體外。
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濃茶中的茶鹼,會迅速對腎臟發揮利尿作用,這會促進尚未分解的乙醛過早進入腎臟,對腎功能造成損害。酒精也會直接刺激胃黏膜造成糜爛,甚至潰瘍、出血,而濃茶中的*可刺激胃酸分泌,加重胃黏膜的損傷。
吃藥解酒
很多人在喝酒之前就會隨身備著解酒藥,認為醉酒的時候吃顆解酒藥可以快速醒酒,尤其在年末的時候,很多藥店的解酒藥銷量都是非常不錯的。
雖然不少人喜歡吃藥解酒,但是從醫學角度來說,根本沒有所謂的解酒藥!市面上*的解酒藥實際上都是保健品,大多是通過加快肝臟的代謝來降低轉氨酶,從而達到解酒的功效,但是實際解酒功效非常有限。
其實,有的解酒藥裡會添加一些興奮劑類的物質,能讓人們快速的清醒,但這些物質卻會加速身體的新陳代謝,促進了酒精在吸收和代謝,於是便加大了酒精對身體的傷害。
汽水解酒
喝酒的同時喝水可以稀釋酒精濃度,利尿
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解酒,但這個「水」可不包括汽水、可樂等碳酸飲料。汽水中所含的二氧化碳會刺激胃黏膜,不但不利於解酒,反而會加重身體的不適。
喝醋解酒
大量飲酒後,由於酒精對胃腸粘膜的嚴重刺激,使胃和十二指腸充血,胃酸分泌增加,同時促進了胰液的大量產生。此時喝醋,會加重對胃腸黏膜的刺激,更易誘發胃、十二指腸潰瘍或急性胰臟炎等病症。
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