3.摸：在购买马蹄时，要注意观察有无变质、发软、腐败等状况，同时，通过挤马蹄的角，浸泡过的马蹄会在手上粘上黄色的汗液。
荸荠的副作用
1.荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心。
2.荸荠最好不要经常生
台灣享硬瑪卡官網吃。如果常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
四、荸荠的药用作用
1.降压作用
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荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。
2.治食道癌
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荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食。
3.治咽喉肿
荸荠绞汁冷服，每次125克。
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4.预防流感
鲜荸荠250克，甘蔗1根，切段，入锅煎煮，熟而食之，有清热消炎，生津止渴之效，适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感。
5.通肠利便
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荸荠500克，煮熟捣烂，加盐、姜、豆粉，挤成丸子，油炸后捞起。生粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可消食开胃，利肠通便。
6.治疗痔疮出血
取荸荠500克，洗净打碎
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，地榆30克，加红糖150克，水煎约1小时，每日分两次服，效果佳。
7.黄疸小便不利
用荸荠250克，打碎煎汤代茶饮，连食数日，有效。
8.防治鼻出血
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取荸荠250克，生藕150克，白萝卜100克，洗净切片，煎水代茶饮服。
9.治痰核、瘰疬
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荸荠100克，海蜇100克，煮汤服，每日2-3次。
10.治阴虚肺燥、痰热咳嗽
鲜荸荠150克，打碎绞汁
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，加入藕汁100毫升，梨汁60毫升，芦根汁60毫升同服。每日1-2次。
11.治疗酒齄鼻
取鲜荸荠数个，洗净去皮后拦“腰”切开，将切面紧贴鼻患处轻轻涂抹，使白粉堆积在患处。每次擦过后，切莫立即洗脸，以免影响疗效，每日早晚涂抹1次。 |
