山藥是一種常見的蔬菜,營養價值高、口感細膩深受很多人的喜愛,那麼山藥可以減肥嗎?
山藥有減肥的效果嗎
可以。
山藥具有減肥的效果,要長期堅持使用才能顯現,因為山藥含有豐富的纖維素,食用之後飽腹感強,並且熱量低,是不可多得的減肥食材。
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白扁豆山藥粥
準備三十克鮮山藥和十克白扁豆,二十克白米,白糖。白米和白扁豆洗乾淨備用。鮮山藥洗淨去掉切片。鍋內加水煮沸,倒入米和白扁豆,煮到半熟時放入山藥,煮熟即成,加白糖,早餐食用。
桂花山藥粥減肥
所需材料有二十克的薏仁和一百克的山藥,桂花適量。山藥洗淨後切片。薏仁煮到半熟時即可加入山藥,然後一直煮到粥熟,最後加入桂花就可以了。山藥蘋果汁,準備十五山藥粉和一個蘋果。還要鮮奶250cc。蘋果去皮切塊,所有材料倒入鮮奶果汁機攪拌。
山藥芝麻糊減肥
需要準備二十克的山藥粉和120克的芝麻粉、250克的鮮奶及冰糖適量。山藥粉中加入黑芝麻粉及鮮奶,小火煮成糊,加上冰糖。薯蕷桂元粥,所需材料有二百克山藥和二十克桂元,五克荔枝肉,白糖少許。山藥洗淨,切薄片,加入桂元肉及荔枝肉煮粥,粥煮好後加入白糖即可食用。
女生吃山藥有什麼好處
1、健脾益胃、助消化
山藥中的澱粉含量豐富,可以更好的消化和吸收,而且含有澱粉酶等物質,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
2、強健機體
山藥含有多種營養素,有強健機體的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
3、益肺止咳
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山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山藥吃起來會黏黏的,這是一種黏蛋白,這種蛋白質可以有效的降低血糖,而且對治療糖尿病有一定的作用,是糖尿病人的食療佳品。 |