5.這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。 醋不要加多了，否則排骨就該變味了。
6.小火煮一小時后，再放入山藥、胡蘿蔔，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調味即可。
山藥排骨湯的做法【4】
台灣享硬瑪卡官網 材料
條排2斤，山藥1長根，姜1小段，鹽
做法
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1、條排2斤，讓店家剁成段，洗净。
2、洗净的條排放入高壓鍋中。
3、在高壓鍋中加水，水的量
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不宜太多或太少。
4、高壓鍋蓋好，開火，壓15分鐘左右。
5、在煮排骨的同時，準備
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山藥一整根。
6、將山藥去皮，切成滾刀形，洗净瀝去水分。
7、排骨壓好排氣后，用筷子
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將血沫撈乾淨。
8、再撒入薑絲。
9、繼續放入山藥塊和排骨一同煮
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。
10、邊煮邊撒鹽，山藥入味斷生就可以食用了。
三、排骨的4種好吃做法享硬瑪卡壯陽享硬瑪卡有毒享硬瑪卡高血壓
芋頭燒排骨
原料：排骨500克，芋頭2個
輔料：蔥半根，姜一
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小塊，蒜4瓣，大料一個，花椒適量，五香粉適量，老抽一勺，糖一勺。
做法：
1、排骨剁好段兒，洗净
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，冷水下鍋大火燒沸，撇去血沫。
2、放入蔥姜花椒大料，轉小火，燉40分鐘。
3、撈出排骨控幹水份。
4、芋頭切小塊。
5、鍋里放少許油燒熱，放入蒜片炒香，放入芋頭塊。 |
