返回列表 回復 發帖

養腦、補腦多吃這15種食材

新手上路

Rank: 1
1#
打印
tT
fdgvfhghn發表於 2022-10-28 16:58 | 只看該作者

養腦、補腦多吃這15種食材

為改善腦霧、補腦、提升思緒及記憶力，許多人會透過保健食品護腦，其實日常生活中也有非常多的食材對養腦非常有幫助。劉怡里營養師介紹相關食材，也提醒日常避免有害腦部的食物，如此對腦部健康更有利！

全榖雜糧類：
養腦食材中，全榖雜糧類可以選擇紫地瓜、糙薏仁，紫地瓜中含有豐富的維生素B群，如B1、B6、菸鹼酸等，其與神經傳導物質有關，有助穩定神經、增強記憶力、降低腦霧發生機會，且含有花青素抗氧化，比黃地瓜來得更優。而糙薏仁除了和紫地瓜一樣富含B群，另也有助於降血脂、防三高，有助減少中風的風險，自然也有利防範血管性失智的風險。

豆魚蛋肉類：
豆魚蛋肉類建議可吃鯖魚、鮭魚、秋刀魚等深海魚，其中又以秋刀魚CP值更高些，一般自助餐即可見。這類小型魚肉富含Omega-3脂肪酸，其中DHA是組成大腦神經細胞膜的重要營養素，有助於大腦活化，促進血循、血管健康，是養腦常見營養。另外，蛋黃也有利於腦部，主要歸功於卵磷脂，有助合成神經傳導物質-乙醯膽鹼，助提升記憶力，因此吃蛋的時候建議別丟棄蛋黃，成年人一天吃1-2顆是沒問題的，不會有增加膽固醇的疑慮。德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假


蔬菜類：
蔬菜類劉怡里營養師則建議，可多吃地瓜葉、青江菜等深綠色蔬菜，當中也含有豐富的維生素B群(B1、B2)、葉酸，協助大腦對醣類的吸收，直接提供腦部的營養需求，也可以降低自由基對腦部的傷害，在對記憶力有幫助的麥得飲食、得舒飲食、地中海飲食中也是重要的一環，也是預防失智症常見會被提及的食材之一。

水果類：
水果建議可多吃桑葚、藍莓、草莓等莓果類，這些水果花青素成分高，有助放鬆血管、促進血循、對抗自由基傷害，使大腦不易中風，且也因為類黃酮素含量高，對於抗老化、抗發炎、保護血管也非常有幫助。而類黃酮素高的食物也包括茶，各種無糖茶類都有，當中又以綠茶較高。

油脂類：
至於油脂則建議除了橄欖油，民眾也可以選擇酪梨或苦茶油。劉怡里營養師表示，這些油單元不飽和脂肪酸含量都十分出色，有利保護腦部細胞膜、促進血循、活化腦部。冷壓橄欖油是個相當好的油脂來源，不過其發煙點低，烹調溫度若超過發煙點油脂易劣變產生自由基，因此橄欖油多用於涼拌等低溫料理；苦茶油的發煙點高，普遍適合各類適度高溫料理。而酪梨除了加進菜餚當中，也可以加進牛奶作為酪梨牛奶，酪梨油也是個不錯的選擇。許多民眾也常會聽到「吃腦補腦」，例如吃魚頭、豬腦等，對此營養師則表示不建議。魚頭雖Omega-3脂肪酸含量高，不過膽固醇含量也較高。豬腦等其他動物腦則飽和脂肪酸高，容易造成血管阻塞、增加腦中風、血管性失智的風險。德德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片


營養師也指出，飽和脂肪酸常見來源如豬肉、牛肉、羊肉等紅肉類，但也不僅限於此，各類蛋糕、餅乾等糕點類，大多也都使用棕櫚油或是椰子油，此兩種油雖為植物油但飽和脂肪酸相當高，許多人吃素但卻有三高，很多就是因此而來，也是民眾需要注意的。

除此之外，高油、高糖也常被列為傷腦筋的食物，除了前述提到的飽和脂肪酸外，高糖也容易造成B群流失，油炸類食物則也因為過度高溫使油脂劣變、產生自由基，對全身健康都不利，腦部是其中之一。
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

新手上路

Rank: 1
2#
xiaocong7915發表於 2022-10-30 11:55 | 只看該作者
byredo
byredo 香水
byredo 官網
byredo 台灣
byredo 台中
byredo 台北
byredo 專櫃
byredo 台灣 專櫃
byredo 香水 推薦
byredo 推薦
byredo 門市
香水 byredo
byredo 香水推薦
byredo 無人之境
rose of no man's land byredo
byredo rose of no man's land
byredo 返璞歸真
byredo 反璞歸真
返璞歸真 byredo
byredo blanche
byredo 鬱金香
byredo super cedar
byredo mojave ghost
byredo open sky
byredo 無人之境身體乳
byredo la tulipe
byredo young rose
byredo 北國之春
byredo 初生玫瑰
byredo 護手霜
byredo 洗手乳
byredo 護手乳液
byredo 洗手液
byredo 身體乳
RELX
回復 引用

TOP

新手上路

Rank: 1
3#
christian398發表於 2022-12-14 19:03 | 只看該作者
momo520  ,  金瓶梅視訊聊天室  ,  MeMe104  ,  UThome聊天室  ,  UT視訊聊天  ,  真人裸聊  ,  色情表演  ,  夜色直播APP  ,  超激情辣妹免費視訊視頻聊天室  ,  視頻聊天室

聊天室  ,  視訊  ,  視訊聊天  ,  視訊聊天室  ,  聊天室  ,  免費視訊  ,  視訊美女聊天室  ,  視訊辣妹  ,  交友聊天室  ,  美女秀場

美女直播  ,  美女視頻  ,  美女主播  ,  LIVE173影音視訊聊天室  ,  momo520  ,  金瓶梅視訊聊天室  ,  MeMe104  ,  UThome聊天室  ,  UT視訊聊天  ,  真人裸聊
辣妹視訊聊天室
回復 引用

TOP

返回列表 回復 發帖