黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調養的一部分。
三、減肥飲食的妙招有哪些
一、上午11點迎來荷爾蒙的高峰,早餐的碳水化合物是關鍵
早睡會養出美肌睡美人,是因為生
台灣享硬瑪卡官網長荷爾蒙在晚間大量分泌,那麼白天什麼時候是荷爾蒙的黃金時期呢? 令大腦活躍、身體充滿活力的“運動系”荷爾蒙是白天的主角,包含從“副腎皮質”分泌出的性荷爾蒙以及抗壓荷爾蒙等,它們分泌的頂峰時期是上午11點。 為了保證指揮荷爾蒙的司令所——大腦所需要的糖分,早餐應該充分攝取米飯、麵包等碳水化合物,水果則是沒有食慾時的好替補。
二、維生素C越多越好,一定要與維生素E搭配攝入
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眾所周知,維生素C是美容、健康不可或缺的。 最近在癌症的治療中也採取了使用高濃度的維生素C點滴的積極療法。 不過,口服攝入補充劑時,維生素C的確存在不被吸收、容易被排出體外的現象,大量攝入可能會造成腹瀉,一天攝入2000~4000mg比較合適。 此時也要注意補充抗氧化成分——維生素E,它會保護容易被破壞的維生素C,使其有效地作用於全身細胞。 受到紫外線照射或者感到
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緊張、有壓力時,可與COQ10一起攝入。
三、七分飽,節制的三分用來積聚活力
美國威斯康辛大學發表的一篇關於
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飲食與壽命的報告頗為引人關注。 報告中表示在實驗過程中,兩組猴子分別按照正常和減少三分之一卡路里進行餵食,20年後,卡路里受控制的組裡猴子還有八成存活,而不控制飲食的那一組中有近四成的猴子死於糖尿病、癌症以及其他與衰老密切相關的疾病,同時,控制卡路里的猴子在大腦活動及肌肉上明顯更年輕。
试想一下,随着年龄的增长
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,一个人能把食物转换为身体能量的荷尔蒙和酵素逐渐减少,还按照年轻时的习惯大吃大喝,体内的“剩余库存”自然就会不断增加。为了更积极地追求年轻活力,不妨选择七分饱的饮食方式,将口腹之欲转变为更为长久的青春活力!
四、咀嚼:开始唤醒大脑荷尔蒙指挥塔的仪式
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之所以自古以来提倡“细嚼慢咽”,是因为充分的咀嚼能够减轻肠胃的负担,促进消化吸收,且较长时间的咀嚼能够刺激满腹中枢,防止过度饮食。此外,人们还发现细嚼慢咽具有医学层面上的抗衰老效果。比如,当食物一进入胃部,胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同时,还会向肠道发送指令,告诉它“食物马上就要去你那里咯”,令肠道准备好更易于促进消化的环境。这一系列连锁反应的起点就是咀嚼。
咀嚼时也会分泌出EGF、NGF等促进皮肤以
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及神经细胞生长的“返老还童因子”。也就是说,咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收,还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤这一代谢过程的“启动键”,甚至能令肌肤完美复苏。
五、吃饱了就睡和不卸妆就睡一样可怕
临睡前吃东西百害而无一利。
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它不仅会引起肥胖,还会加速所有的老化。所以,想要保持年轻美丽的话,夜间22时至凌晨2时这一段时间内绝对不要吃东西。下面列举一些睡前吃东西的坏处:
1、肥胖。饮食后分泌的胰岛素会合成脂肪,如果进食后还处于清醒状态,多多少少会燃烧掉一些脂肪,但入睡后就会全部堆积在身上。此外,与脂肪合成相关的物质BMAL-I在深夜分泌的量是白天的20倍。
2、引起第二天的过量饮食。抑制食物的荷尔蒙(瘦素)无法正常工作,会出现过食倾向。
六、酵素,最天然的解毒剂
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干燥大豆长时间浸泡后如果不加烹煮,会硬得无法食用,但如果将其打湿并放置于适度的温度中,酵素就会发生作用,使大豆成为柔软的纳豆、糊状的味噌或者是液状的酱油,人体内的消化酵素也会起到相同的效果。此外,当摄取的营养成分转变为机体细胞时,酵素也会发挥不可替代的功用,离开了酵素的作用,人类是无法生存的。
可惜的是,一个人能分泌的酵素总量不光有限,年龄越大分泌的量就越少,通过食物补充酵素是唯一的选择。由于消化肉以及动物性脂肪时需要大量的酵素,因此必须将生蔬菜、水果、发酵食品等进行合理搭配后食用。此外,酵素相当纤细,虽然加热会死亡,可温度过低也会影响其功效。注意烹饪手法以及保持身体温热,都是保持酵素功效的好方法。 |