、紅糖薑湯的做法有哪些 紅糖薑湯功效多,材料簡單,做法也很簡單易上手,以下便教大家如何製作紅糖薑湯。
製作材料:
主料:薑
輔料:蒜(如果是風寒感冒還有咳嗽就加上大蒜,沒有咳嗽就可以不用加了)
調味料:紅糖
製作方法:
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1、生薑去皮洗淨,切絲;
2、大蒜去皮洗淨,拍碎;
3.鍋中加適量水,放入薑絲,以大火煮;
4.在水燒至半開時(即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時),加入適量紅糖,並用湯匙攪拌均勻,大火煮2分鐘;
5.加入大蒜,大火煮3分鐘,即可。
小貼士:
1.大蒜:性溫、味辛;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效;治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
2.紅糖:性溫、味甘;具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3.生薑:性溫、味甘;能開胃止嘔,化痰止咳,發汗解表;治療風寒感冒或寒痰咳嗽效果很好。
二、紅糖薑湯的功效與作用有哪些 功效一:
眾所周知,紅糖薑湯是對女性朋友在經期很有幫助。紅糖薑湯可讓女性在經期時,身體溫暖、增加能量、活絡氣血、加快血液循環,所以其對月經順暢有明顯的效果;若女性在經後感覺精神差,氣色不好,則可在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水;若感覺不適症狀較重者,便可在晚餐前加飲一杯;如此持續一周時間,便可得到有效的改善。
功效二:
紅糖薑湯對產後孕婦也是極有好處的。若孕婦在產後失血多,體力和能量消耗大,則可在產後的7~10內,喝紅糖薑湯,其作用是能補充能量、增加血容量,有利於孕婦在產後體力的恢復;並且會對產後子宮的收縮、恢復、惡露的
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以及乳汁分泌等,起到明顯的促進作用。
功效三:
若在煮紅糖薑湯時,加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆,這樣會對人體有利水利尿的功效。在月經期間,則會有助子宮廢物的排出,能緩解腹脹、腰緊症狀;若黑糖、桂圓、薑汁一起煮,則會起到補中補血的效果;若番薯、紅糖、薑汁一起煮,則會起到養生功效,而且更是一道別具風味的點心。 |