進入伏天以後空氣的濕度大了,餅乾、糕點之類的食品很容易受潮發軟。 其實很多食品包裝里都有一小袋乾燥劑,如果把這些乾燥劑儲存下來,以後放在點心盒、餅乾桶等容易受潮的食品容器裡,就能起到很好的防潮作用。
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24、給塑料雨衣“打補丁”
塑膠雨衣是每個家庭常備的雨具,但容易損壞破裂。 我有一個補雨衣的好方法:將破損處擦洗乾淨晾乾,反過來放在桌子上鋪平,把破茬對齊了,上面放一張塑膠紙(如香煙盒外面的玻璃紙),用熨斗熨一下,溫度應調至棉織一檔,融化的塑膠紙就把破茬粘在一起了。 如果操作仔細,幾乎看不出破過的痕跡。
25、油炸花生米保脆法
夏季,油炸花生米放置幾天后,很容易受潮失去原來酥脆的口味。 為解決這個問題,我向朋友學來了一招:把炸熟的花生米盛在盤中后,倒一點白酒,將其攪拌均勻,這時可聽到“啪啪啪啪”的爆裂聲,待冷卻後放少許食鹽相拌。 這樣的花生米就是放置好多天吃起來還是酥脆如初。
26、除微波爐異味有巧招
夏季微波爐內容易產生異味。 現在我告訴大家一個簡便實用的驅除異味的方法。 盛上半碗清水,然後在清水中加入少許食醋,接著將碗放入微波爐中,用高火煮至沸騰。 然後不要急於取出,利用開水的霧氣薰蒸微波爐,等到碗中的水冷卻后將它取出,拔掉插銷,用濕毛巾擦抹爐腔四壁。 這樣就可以清除掉微波爐內的異味了。
27、餅乾防潮及回脆法日本淑女剋星精華素
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如果把幾塊方糖放在已開封的餅乾袋裡,紮緊口,餅乾就可以長時間保持酥脆,方糖也仍可以食用。 如果餅乾已經受潮了,可以把餅乾放在盤子里,再擱到冰箱裡冷凍,過一兩天就脆了。 但一定注意不能和生魚、生肉、生海鮮等放在一起,防止串味 |