柿餅是水果柿子的一種加工性食品，口感韌性十足，而且香甜可口，所以深受“吃貨”們的喜愛。但柿餅雖好，多吃很容易“受傷”哦。近日，一位4歲的女孩彤彤(化名)就因空腹連續吃了6塊柿餅引起了巨大的胃結石，出現腹痛、嘔血的症狀，被送往急診科就診。
據悉，女孩體內的胃結石又大又持久液
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持久液用法硬，胃鏡下難以取出，如果直接開刀會增加患兒痛苦。建議家長每天讓彤彤多喝可樂來軟化胃結石，然後密切觀察病情。過了幾天，醫護人員為彤彤進行胃鏡探查後，發現彤彤的胃結石較前變小且有所軟化。術中，治療團隊先用異物網套器把胃結石切分成兩塊，再用異物網籃分次取出。彤彤目前的情況已經轉危為安。
為什麼吃柿餅容易出現胃結石？
看到這個新聞，很多人其實還是不解的，為什麼吃柿餅會引發這麼嚴重的疾病呢?實際上，柿子跟柿餅本身就含有大量的鞣酸，也叫單寧酸。單寧酸遇到酸性物質的時候，尤其是胃酸，會讓食物中的蛋白變性，使得食物及殘渣結合成團。所以如果人們在空腹的時候吃了柿餅，就容易出現這些情況，而且這些成團的殘渣在胃裡待的時間越長，團塊還會越結實，最後形成柿石，引起的相關症狀叫柿石症。所以柿餅忌空腹吃，一次也不能吃太多。
吃柿餅還有什麼禁忌？持久液
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持久液用法
1、高血糖和糖尿病人就禁止食用柿餅，因為它是一種高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以後會讓血糖進一步升高，會讓病情加重。
2、柿餅不能跟魚、蝦等高蛋白食材一起吃，不然它含有的鞣酸會和蛋白質相結合，與本文講述的案例情況形式，高蛋白與柿餅中單寧酸結合，會加重腸胃負擔，可能會引起胃結石。
3、另外柿餅還不適合貧血患者食用，因為它會阻止人體對微量元素鐵的吸收，會讓貧血患者的症狀加重，對他們的身體恢復極為不利。
最後提醒一下大家，得了胃結石千萬不能隨便喝可樂治療，具體情況需要到醫院評估，根據專業醫生製定的方案進行治療。 |
