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蚕豆的营养价值 蚕豆的使用方法及功效2

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据分析,在100克蚕豆中,含磷217毫克、胡萝卜素0.15毫克、维生素B10.33毫克、维生素C12毫克以及其他系列。 蚕豆还是低热量食物。 100克蚕豆可产热量为1444千焦,低于其他豆类。 所以蚕豆是减肥者减肥及患高血压、高血脂的心血管系统的保健食品。味甘、平,补脾快胃,有通便消肿作用。用治小便不利、肾水肿等。
台灣享硬瑪卡官網蚕豆皮性味甘平,具有收敛作用,止血、白带、咳嗽,并有收敛浮阳作用。头晕目眩高血压。
蚕豆茎即蚕豆黑壳,有利、止血作用。
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蚕豆叶味苦、微甘,性温,止血剂,治血液凝血。 蚕豆茎即蚕豆梗,有止血、止泻作用,治各种内血栓、水泻及烫伤。
蚕豆虽是一种食药俱佳的食品,
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但在食用时也应注意,因蚕豆中含有一种叫巢菜碱甙的物质,能使人发生急性溶血性贫血(即蚕豆黄病),一旦发生,应立即求医治疗,意外发生。
三、蚕豆应用实例享硬瑪卡真假享硬瑪卡吃法享硬瑪卡禁忌

1.水肿
陈蚕豆(至少3年)煎汤喝水; 或陈蚕豆(数年者最好)120克,红糖90克,将蚕豆带壳和红糖放砂锅中慢慢,加清水5茶杯,熬煮至1茶杯服下; 或蚕豆60克,冬瓜皮60克,水煎服。
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  2.痢疾
蚕豆60克(炒黄),百草霜30克,同炒以起烟为度,加米汤煎服。初起者不宜用。
3.禿瘡
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鲜蚕豆捣如泥,涂疮上,即换之。如无鲜者,用干豆以水泡胖,捣敷亦效。
4.疹
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将蚕豆皮烘焦,研极细过筛,香油调敷,每日1次。
5.產後風
蚕豆皮15克,焙黄为末,
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黄酒送下。
  6.圣诞节
  蚕豆花15~30克,开
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水泡,代茶饮,久服始效。
  7.咯血
  蚕豆花9克,煎,去渣,溶化冰糖甜点,1日2~3次分服。
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