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五穀雜糧的養生食譜做法 常吃五穀的好處真不少

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gdegdrreg發表於 2024-9-13 10:25 | 只看該作者

五穀雜糧的養生食譜做法 常吃五穀的好處真不少

一、19種五穀雜糧的養生功效詳解
1、小米：安神健胃小幫手。 小米能益腎和胃、除熱補虛、開腸胃; 小米所含豐富的色氨酸，可輕鬆被人吸收; 色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。
2、高粱：腸胃保健高手。 高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃; 對小孩消化不良、大人脾胃氣虛這類現象有顯著的治療功效，對體質有著非常好的作用。
3、薏米：美白消腫高手。 薏米能夠清熱強身
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、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫、可緩和腸、胃輕度炎症; 適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。
4、芡實：延年益壽的主角。 芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮痛鎮靜、; 緩和腹瀉、神經痛、風濕骨痛要膝關節痛等癥狀; 也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。
5、蕎麥：降壓大最佳代言。 蕎麥
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能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒; 醫學臨床上被使用於防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病; 其中所含大 亞油酸可降低膽固醇與體內血脂。
6、黃豆：植物肉類神奇豆。 黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血; 能預防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質疏鬆等; 保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經衰弱。
7、燕麥：谷類香氣代言人。 燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體; 其所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，並抑止膽固醇、調理病後體弱、預防心血管疾病、維持身體血糖穩定。
8、茯苓：茯苓是一種名貴的真菌，有健脾
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祛濕、寧心安神的作用，可治脾濕、糖尿病、失眠多夢，常服有養顏防衰老的作用。
9、核桃：健腦智慧果。 核桃富含維生素E，能抗氧化抗衰老。 核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管硬化，核桃能健腦益智，經常吃能潤血脈，黑須發，使皮膚細膩光滑。 一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或者9近牛奶的營養。
10、枸杞：枸杞具有滋補肝腎、名
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目、益面色、長肌肉、豎筋骨之功效。 久服可以延年益壽、延緩衰老。 常吃枸杞可以美容，因為枸杞可以提高皮膚吸收氧份的能力，還能起到美白作用。
11、淮山：淮山有滋養補陽的功效，可預防心血管脂肪沉積，有助於腸胃的消化吸收。 淮山是一種天然的纖體美食，具有高養。 低熱量的特點，多食也不會有發胖之憂。
12、糙米：糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之3，但所涵的微生素和抗物質卻佔到了百分之70，特別是維生素 B1。 因此糙米比白米更容易消化吸收，能説明消化，預防腳氣病和排除毒素。 適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。
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