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酒的功效與作用禁忌

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fdgvfhghn發表於 2023-3-2 20:46 | 只看該作者

酒的功效與作用禁忌

滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。



是非成敗轉頭空，青山依舊在，幾度夕陽紅。



白髮漁樵江渚上，慣看秋月春風。



一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。



一—《臨江仙》·明·楊慎



物種基源偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀



酒，為含有酒精成分的飲料總稱。品種甚多，主要有白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒、果酒、藥酒以及威士忌、白蘭地、伏特加、金酒、朗姆酒、清酒、雞尾酒等，又名酒醪。對於酒的起源，眾說紛紜。有人說是天上酒旗星造出來的，有人說是禹時代的儀狄“作酒而美，始作酒醪”。唐人李肇《國史補》講古代猿猴“嗜酒”，在水果成熟的季節，把大量水果收儲於“石窪中”，堆積的水果在自然中發酵，滲出來的“酒”後被人發現而效仿成“酒”。還有一種說法是魏武帝曹操樂府《短歌行》：“何以解憂，唯有杜康。”這裡的“杜康”是酒的代名詞，至於杜康、儀狄，從多種古籍查證，杜康只是善釀酒者，儀狄是奉命去監造酒的監造官，天上酒旗星造酒是無稽之談，而猿猴堆果“石窪”中成“酒”被人類發現而效仿是可信的。



再從“酒”字的出現來看，也可說明酒的年代之久遠。遠在殷墟文化就已出現了“酒”字，而且這個“酒”字的形狀和今天均相近。



再後來“酒”字演化成“票”或“沓”(《集韻》)



我國有酒的歷史十分久遠，可追溯到遠古時代。據考古資料顯示，在仰韶文化遺址中，出土了許多形狀和甲骨文、金文的“酒”字十分相似的陶罐，這一點說明了早在距今6000多年以前，中國的酒就已經產生了。究竟是誰發明，自古以來，眾說紛紜，莫衷一是。



生物成分



據測定，凡是酒類都含乙醇。每毫升純酒精(乙醇)可含熱量7.1千卡，相當於脂肪的熱量，乙醇明顯高於醣類、蛋白質的產熱量，含高級醇類、脂肪酸類、脂類、醛類等，還有含香氣、揮發酸和不揮發酸等。這是統而稱之。白酒、黃酒、果酒、啤酒、配製健身酒等成分各異，將在後面分述。



作用與功效性能



1.性味歸經



酒，味辛，甘，性熱；歸心、肝經。

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2.醫學經典



《名醫別錄》：“昇陽發散，其氣燥熱，勝濕祛寒。”



3.中醫辨證



酒，可消冷積寒氣，燥濕痰、通血脈、開鬱結、行藥勢、止水洩，對心腹冷痛、筋脈攣急、陰毒、風寒痺痛、胸痺等有益，有殺蟲闢瘴、利小便、堅大便、消腫痛的功效。



4.現代研究



現代醫學藥理研究結果表明，適量飲酒，有如下功效：



(1)可預防男性腎功能衰退。



(2)可消除疲勞，促進睡眠。



(3)可以防腐、殺菌、解毒。



(4)可預防感冒(流行性)。
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christian398發表於 2023-3-3 10:46 | 只看該作者
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