白松露菌是一種野生植物菌類,和東菇、牛肝菌類似,產地主要是義大利。白松露菌非常珍貴,有白色鑽石的美稱,價格波動很大。白松露菌常作為食物的調味料,最好是生吃,不用煮。白松露菌最有特色的是它的香甜味,香味很濃鬱,如果煮食味道會變差。白松露菌最早在1950年被發現,此後成為宴會中的美味佳餚。白松露菌的功效有哪些呢?下面我們來介紹白松露菌的營養價值。
功效。白松露菌含有蛋白質、胺基屈臣氏藥房 屈臣氏藥房臺北店 壯陽藥 持久液 春藥 媚藥 性藥 增大丸 犀利士 威而鋼 樂威壯 催情藥 迷藥 威而鋼 樂威屈臣氏藥房 屈臣氏藥房臺北店 壯陽藥 持久液 春藥 媚藥 性藥 增大丸 犀利士 威而鋼 壯 日本藤素 印度卡其丸 美國黑金 犀利士 cialis 德國愛神 centos 果凍威而鋼 centos 果凍威而鋼
酸、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等微量元素。松露有很高的營養價值和保健價值。松露所含的雄性酮能夠調理內分泌,所含的鞘脂類化合物可以預防阿茲海默症、動脈粥狀硬化,也能抗癌症。松露所含的多醣體、勝肽、三萜能增強身體免疫力,保健養腎。
吃法。白松露菌是一種食物調味料,其香甜味是最有價值的。將白松露清洗後切成塊,會有一股帶著蒜頭味的香氣,可以用來伴麵包或起司片,能夠提升食物的味道和香氣。白松露就的保鮮期不超過十天,這也讓白松露菌的價格非常昂貴。在歐美地區,白松露菌跟魚子醬、鵝肝醬一樣昂貴,比著名的黑菌還貴四倍。白松露菌質地堅硬,表皮粗糙,呈褐色。白松露菌挖掘後把泥土擦掉就好了,不用清洗,可以保持鮮味。
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露菌的功效和吃法。白松露菌非常昂貴,在市場上選購要注意辨別真偽。白松露菌的挖掘比較難,數量也很少,身價不菲,是菌王之王。除了白松露菌,許多真菌也有很高的食用價值。多吃真菌能補充人體所需的多種營養素,對身體健康意義重大。 |