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吃野菜對身體的好處有哪些？什麼野菜抗癌最有效

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EYTY發表於 2022-6-29 11:53 | 只看該作者

吃野菜對身體的好處有哪些？什麼野菜抗癌最有效

野菜可作為鮮菜用來生食涼拌、炒食蒸煮、配菜做湯，也可用來曬乾菜、制酸菜、醃鹹菜等，食用方法眾多。那麼，吃野菜對身體的好處有哪些?下面，和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、吃野菜對身體的好處
2、什麼野菜抗癌最有效
3、野菜的主要分區域是哪裡必利吉
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吃野菜對身體的好處
馬齒莧：有清熱解毒，涼血止痢的功效，也能降血脂、延緩衰老、潤膚美容。
苦菜：有清熱涼血的功效，可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性及慢性粒細胞白血病都有抑製作用。
魚腥草：可防治胃癌、肺癌等。魚腥草有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的功效，也能增強免疫功能，抗腫瘤。
魔芋：起到解毒、防治癌腫的作用。如甲狀腺癌、結腸癌、淋巴瘤、鼻咽癌等。
香椿：能祛風散寒、止痛消炎。多吃香椿對春季風寒感冒、風濕性關節炎發作、腸炎等病的治療有益。
薺菜：能調和脾胃，且有明目的功效。
蒲公英：可防治肺癌、胃癌、必利吉
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食管癌及多種腫瘤。
什麼野菜抗癌最有效
水芹菜中含有的芹菜素，魚腥草中含有的槲皮素等有一定的抗癌效果。但是也有些野菜含有致癌物，如蕨菜含有的原蕨苷，香椿含有的硝酸鹽等。因此食用野菜抗癌並不十分有科學依據。
野菜的主要分區域是哪裡呢
我國野菜分佈廣泛、蘊藏量大，從東北、西北、華北到西南雲貴高原、長江中下游直至華南均有野生蔬菜的分佈。據不完全統計，全國性分佈的常見野菜有200種以上，總的趨勢是南多北少，與植物資源的豐富程度相一致。
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