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紅茶的泡法怎樣沖泡紅茶味道更好
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fdgvfhghn
發表於 2022-11-5 17:25
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紅茶的泡法怎樣沖泡紅茶味道更好
紅茶是人們喜愛的茶類之一,紅茶的功效有很多,因此夏季我們可以多多飲用,但是在飲用前,你需要了解一些紅茶的泡法以及紅茶的喝法,這樣可以幫助你更好的品味紅茶,今天就從紅茶的儲存方法及泡法進行詳細的介紹。
你想喝上一杯醇香的紅茶,卻不知道怎麼泡嗎?其實紅茶的泡法有很多的學問,不僅僅用開水泡就可以的,下面就來看看如何泡製紅茶吧。
怎樣沖泡紅茶味道更好
1、選好茶
好茶才會泡出好的茶香,茶葉應避潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純淨。沖泡一杯紅茶的份量,約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。
2、水質好
一般而言,無色無味且含氧量高的水適宜用來泡茶,又以泉水、井水及溪水佳,市售的礦泉水若是純水或天然水亦可代替。屈臣氏藥局 屈臣氏 屈臣氏藥局官網 屈臣氏日本藤素 壯陽藥 持久液 增大軟膏 女用媚藥
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自來水由於多添加有氧,適合在大容器中放置一夜,等到氯氣散失之後再以此來煮沸。同時水龍頭流出的自來水,含有充分的空氣,可以引發紅茶內蘊的香氣。
3、茶具好
紅茶芬芳的味道,必需用適當的茶具搭配,來襯托出紅茶獨特的優美。
按使用的茶具不同,可分為杯飲法和壺飲法。一般情況下,工夫紅茶、小种红茶、袋泡紅茶等大多采用杯飲法。
即置茶於白瓷杯、下班杯中,用沸水沖泡後飲。紅碎茶和片未紅茶則多采用壺飲法。即把茶葉放入壺中,沖泡後為使茶渣和茶湯分離,從壺中慢慢倒出茶湯,分置各小茶杯中,便利飲用。
4、溫度好
將適量的紅茶加入壺中,然後立刻注入適量沸騰的開水。水溫宜保持在90~100度即可,同時,將茶壺與茶杯用熱水燙一下,這道手續被稱為溫壺(杯)。
若溫度難以控制,另有方便之法為“高衝法”,即將熱水壺高舉,如此熱水注入壺中時會有一段緩衝,亦有降溫效果。
5、時間好
放入茶葉,注入熱水,將壺蓋蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。
葉片細小者約浸泡2至3分鐘,葉片較大則宜悶置3至5分鐘,當茶葉綻開,沈在壺底,並不再翻滾時,即可享用。
紅茶的儲存方法
1.避光
陽光直接照射,會破壞茶葉中的維生素C,並使茶葉的色澤、味道發生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
紅茶好放在茶葉罐裡,移至陰暗、乾爽的地方保存,開封後的茶葉好盡快喝完,不然味道和香味會流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。
2.低溫
溫度升高,會使化學反應的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營養價值降低。所以,茶葉要低溫保存。
3.乾燥
水分的存在,是許多有機物分解反應的必要條件,而且也是細菌活動的必要條件,所以,如果茶葉水分過大,不僅茶葉易喪失營養,而且容易發霉變質。因此,茶葉一定要乾燥保存。
4.密封
茶葉和空氣直接接觸,易被空氣中的氧所氧化;失去原有的風味,因此,茶葉的容器要密封。
紅茶的喝法
一、牛奶紅茶
材料有紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。
調製
1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。
2、紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。日本淑女精華素 法國綠騎士 瀰漫之夜 卡宴催情 美國惡魔丘比特 西班牙金蒼蠅 Climax印度神油Peineili陪耐力 增大膠囊 德國必邦 德國黑金剛持久液 日本2h2d 日本丸榮
3、將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。
功效是每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。
二、黃芪紅茶
材料有黃芪15克,紅茶3克。
調製
1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。
2、放入紅茶後,再一起煮約5分鐘,即可飲用。
特色及功效是黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。
有效補氣健胃,可改善身體虛弱症狀。對中樞神經、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。
三、甘蔗紅茶
材料有甘蔗500克,紅茶5克。
調製
將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。
功效是清熱生津,治療咽乾口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
四、糯米紅茶
材料有糯米50克,紅茶5克。
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1、將糯米洗淨,放入鍋中。
2、加入適量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。
功效是益氣養血,改善身體虛弱症狀。
結語:我們都知道喝茶是一件很享受且很細緻的事兒,但是想要很好的品味茶,除了會喝茶之外,還要知道茶葉的泡法,上文介紹了一些紅茶的喝法以及泡法,希望對大家有所幫助,在生活中我們在家就可以自製美味的紅茶了。
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