我們都知道,赤小豆是很常見的一種豆類食品,它的做法多樣,味道好,營養豐富,深受人們的喜歡。那麼孕婦可以吃赤小豆嗎?
孕婦能吃赤小豆嗎
孕婦能適量吃赤小豆。
赤小豆性平,味甘、酸,且含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,孕婦是可以適量食用的。
赤小豆為典型的高鉀食品.具有降低血壓的作用.尤其適用於血壓增高的孕產婦。赤小豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓,降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,對控制孕期水腫有益。祖國醫學認為,赤小豆味甘,性微寒,歸心、脾、小腸經,具有清熱解毒、利水除濕的功效。
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孕婦吃赤小豆有什麼好處
增強免疫力
赤小豆中是有比較豐富的蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物以及其他營養成分的,孕婦適量食用後,能夠有效的增強身體的免疫力,提高抵抗疾病的能力。
消除水腫
女性在懷孕期間,大部分會出現身體水腫的情況,而赤小豆有比較好的利水消腫的功效,食用後能幫助孕婦緩解孕期水腫的情況。
防治便秘
孕婦是比較容易發生便秘的,而赤小豆中是有比較多的粗纖維的,食用之後能夠有效的潤腸通便,幫助防治孕期便秘。
補充葉酸
赤小豆中含有一定量的葉酸,孕婦食用之後有助於補充葉酸,促進胎兒大腦及神經發育,預防胎兒畸形。而產婦吃赤小豆是有催乳的作用的。
孕婦怎麼吃赤小豆好
赤小豆粥
食材:50克赤小豆、150克糯米
做法:將赤小豆用清水清洗乾淨後,用溫水浸泡2-3小時,然後放大約50毫升的水,把赤小豆放進去開始煮,赤小豆將要煮爛時,將洗乾淨的米放進去,一起煮成稀粥。
孕婦一次吃多少赤小豆合適
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不超過50克,一周1-2次。
孕婦在食用赤小豆時,不宜一次性食用過多,也不宜長期頻繁食用,因為赤小豆是有比較好的利水功效的,過於頻繁食用可能會導致人體失去過多水分,還會讓人變得黑瘦結燥,再加上赤小豆有降脂降壓等作用,孕婦食用過多可能會對身體造成傷害的。
我們都知道,赤小豆是很常見的一種豆類食品,它的做法多樣,味道好,營養豐富,深受人們的喜歡。那麼孕婦可以吃赤小豆嗎?
哪些孕婦不宜吃赤小豆
1、赤小豆藥性是下行的,有消腫利尿的效果,尿頻、小便清長的孕婦要少吃或不吃赤小豆。
2、身體比較瘦弱的孕婦也是不宜食用赤小豆的。 |