衣食住行是人們每天生活的重要環節,提到飲食,除了要美味可口外,營養均衡和安全衛生也是必不可少的。尤其對於兒童而言,家長更加關心他們的飲食健康,都希望他們能吃得健康吃得營養,有家長還會專門購買兒童食品,認為這些食品更適合兒童食用。
據了解,這些“兒童食品”價格比同類食品高出不少,有些家庭購買“兒童食品”的支出已經占到家庭食品支出的一半以上。近日,卻有專家表示,我國並沒有設置專門的兒童食品分類,“兒童食品”缺乏專門的法律法規與食品安全國家標準,而所謂的兒童食品,更像是一種營銷手段持久液
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那麼,我們應該如何保障兒童食品安全?
做到食品多樣化
家長應保證孩子食品多樣化,多吃粗雜糧,要保證魚、禽、瘦豬牛羊肉、蛋類的攝入量,多吃大豆和豆製品,適當多喝奶,以保證充足的優質蛋白的需要。新鮮蔬果也應該多吃一點。
家長樹立正確的營養觀
在給孩子選購食品時,家長應有理性的消費意識,掌握更多健康和營養知識,提高辨別能力,而不能迷信商家的廣告和噱頭,甚至認為貴的就是好的。
培養孩子健康飲食習慣
做到三餐有規律,不挑食、不偏食,要控製油炸、火烤以及深度加工的食品,少吃過鹹、過油、過甜、過辣的食物,不喝或少喝含糖飲料。
鼓勵孩子多參與持久液
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鼓勵孩子們多參與,讓孩子們參與食譜的製定,參與食物的製作,讓孩子們學會做幾道菜,從小學到的技能和培養的好習慣,會讓孩子們終生受益。
建立兒童食品監管機制
包括規定“兒童食品”添加劑的種類和劑量;開展專項整治活動,對不利於孩子健康的“兒童食品”強制下架等,對針對兒童設計的一些垃圾食品,應該直接取締,加大監督和執法力度。 |