近日，一則“中國第一胖半年多減重284斤長高2厘米還變白”的視頻在網上熱傳。王浩楠體重一度達到668斤，去年，他做了減重手術。2月12日，術後復查，他已減重284斤，還長高了2厘米。王浩楠說，過年還瘦了7斤，主要是“管住嘴、邁開腿”，希望今年年底減到200斤。
繞開減肥七大陷阱
減肥不成功的很大一部分原因，在於生活中有太多減肥陷阱。錯誤的做法不僅減不了肥，反而可能造成營養不良、骨質疏鬆、、厭食症甚至肝腎損害等。減肥的目的是讓自己更健康，千萬不能以損害健康為代價。那麼，有哪些常見的減肥陷阱，我們又該如何繞開呢?
陷阱一：要想減肥快，就得吃得少。
有些人為了減肥，每天幾乎不吃主食，肉蛋奶也吃得很少。這樣一來，攝入能量過少，會導致營養不良。
身體需要吃東西來補充能量，攝入的能量要適合人體需要，不
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能隨意減少。通常，男別不同，體力勞動的輕、中、重程度不同，需要能量也是不同的。《2011中國成人肥胖症防治專家共識》中建議，每日飲食少攝入600千卡，或在習慣飲食基礎上減少15%～30%的熱量，這樣就可達到每週減輕體重0.5千克的目的。飲食方案應該個性化，因為即使是熱量相同但蛋白質、碳水化合物和脂肪比例不同的飲食對於減輕體重的效果是不同的。
陷阱二：減肥就不能吃主食。
我們每日必需的能量，最主要的來源是碳水化合物，也就是通常所說的醣類。醣類最常見的形式之一是澱粉，主要來自於主食。過量進食醣類會長胖，但如果飲食中缺乏醣類，就會造成營養不良、低血糖甚至造成對大腦、肝臟的永久性的傷害。因此，適當攝入醣類，尤其是複雜碳水化合物，比如山藥、芋頭、雜糧等，提供熱量同時還補充膳食纖維，維生素和礦物質，對身體健康很有益處。
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陷阱三：只吃蔬菜水果不吃肉。
要知道，每種食物提供的營養是不同的，為此，我們每日都要吃糧穀類食品，肉蛋奶豆製品、蔬菜水果、乾果及油脂類等四大類食品，2016年《中國居民膳食指南》更是建議，平均每天要攝入12種以上食物，每週25種以上，以保證均衡營養。而單吃一兩類食物，容易造成營養失衡，影響身體健康。所以在減肥的時候，還是要保證攝入這四大類食物，只不過要把攝入量重新分配而已。
陷阱四：多吃粗纖維食物，越多越好。
膳食纖維主要存在於谷、薯、豆類、蔬菜及水果中，具有增加飽腹感，減少進食，降低血脂，預防膽結石、心血管疾病，改善腸道菌群的作用。一般來說，成年人每日攝入的纖維約30克左右。
许多人认为，吃膳食纤维多的食物有利于减肥，越多越好，其实这是一个误区。补充膳食纤维是一把“双刃剑”，如果不加控制地超量补充，可能造成诸多问题：大量补充纤维，可能使糖尿病患者的胃肠道“不堪重负”，患上胃肠炎;大量补充纤维，可能影响钙、铁、锌等元素的吸收，导致缺铁性贫血，骨质疏松等问题;大量补充纤维，可能降低蛋白质的消化吸收率，造成营养不良;大量补充纤维，可能诱发低血糖反应。根据新版《中国居民膳食指南》建议，每天的主食中，将近一半是薯类及粗杂粮类，蔬菜每天6两到1斤，深色蔬菜占一半左右。声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知
陷阱五：认为果汁饮料是健康食品，经常喝。
果汁虽然有丰富的维生素，但是少了水果里
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含有的膳食纤维等其他营养素，所以，不但能量很高，饱腹感还差，容易过量。建议人们还是应该尽量吃新鲜水果，少喝果汁。最好的饮料永远是白开水或者矿泉水，每天要喝1500-2000毫升，如果量大、出汗多还要加量。淡茶和无糖花果茶也是不错的选择，无糖黑咖啡和红茶几乎不含能量，可以兴奋神经，增加能量消耗。但需要注意的是，空腹时饮用咖啡和浓茶对胃有刺激，要视体质而定。
陷阱六：减得越快越好。
有些减肥方法，宣称一个月可减掉10多斤，这在营养学上是非常不科学的。在不影响健康的情况下，建议每周减轻体重1斤至2斤，一个月减3至4公斤是比较科学的。
陷阱七：吃多了没关系，吃完了再想办法排出去。
有的人在吃饭时管不住嘴，过后又后悔，就采用极端手法，例如采用催吐、吃泻药等方式来补救。其实，这样做不仅会给身体带来极大伤害，还会造成压力，长此以往，更会造成便秘、厌食症等身心疾病，千万不能顾此失彼。 |
