今天買但榴蓮有點酒味，也不知道是不是變質了，那榴蓮有點酒味能吃嗎？榴蓮有酒精味吃了會怎麼樣？一起看看吧！
榴蓮有點酒味還能吃嗎
根據情況而定。
榴蓮有酒味能不能吃需要根據實際情況而定，一般來說，要是榴蓮有酒味，但沒有壞壞掉，那麼是可以進行食用的，此時榴蓮有酒味主要是因為成熟度過高導致的。
但要是榴蓮的酒味比較重，並且還有其他異味，比如酸味或者臭味，那麼這樣但榴蓮是不建議吃的，此時的榴蓮說明已經變質了。
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榴蓮有酒精味吃了會怎麼樣
根據實際情況而定。
綜上所述可以知道，導致榴蓮有酒味的原因是比較多的如果是因為變質導致的，那麼此時的榴蓮已經滋生了大量的細菌以及微生物，食用後可能會加重人體胃腸道味道，導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生，對人體健康造成威脅，是不建議再吃的。
但要是榴蓮有點酒味，但沒有變質，那麼此時的榴蓮還是可以吃的，只是口感沒有那麼好而已，但不會對人體健康造成危害。
怎樣判斷榴蓮是否變質
判斷榴蓮是否變質，最直接的方法就是聞榴蓮的味道，如果榴蓮有酒味並且還帶有臭味，那麼這樣的榴蓮已經變質，是不可以再吃的。
其次就是變質的榴蓮會長黴，因為榴蓮變質後就會滋生細菌，細菌到了一定程度就會長黴，一般是黑色或者褐色的，與榴蓮的鮮黃顏色形成對比。
最後就是變質的榴蓮吃起來會有苦味或者酸味，而沒有變質的榴蓮一般是甜糯的，除非吃到了未成熟或者成熟過度的榴蓮才會有一些酸味。
榴蓮啥樣算熟了
判斷榴蓮熟沒熟，主要方法如下：
1、看榴蓮熟沒熟，可以觀察榴蓮的顏色和外形，如果榴蓮還沒有成熟時，外殼通常會有些偏綠，快要成熟的榴蓮外殼顏色金黃色，色澤鮮亮。
2、其次就是成熟的榴蓮會比不成熟的榴蓮外殼更圓一點，所以挑榴蓮時，最好挑圓潤飽滿，顏色金黃的榴蓮。
3、榴蓮成熟後會有一股榴蓮特有的香氣，一般有這股味道就代表榴蓮已經成熟了，而沒成熟但榴蓮氣味比較淡。
4、判斷榴蓮熟沒熟，可以將榴蓮抱起來搖晃榴蓮，成熟的榴蓮果肉和果殼是分離的，搖動時可以聽見輕微的聲響。
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榴蓮不熟應該怎麼辦
要是榴蓮買回家發現沒熟，可以將榴蓮與成熟的香蕉、蘋果等放在一起，成熟但榴蓮會釋放出乙烯，加速榴蓮成熟。
如果買到了沒成熟的榴蓮肉，那麼可以用保鮮膜將其包裹放置冰箱內冷藏，一般2-3天左右即可食用。
最後就是，沒成熟但榴蓮，也可以用保鮮膜包住沒有熟透的榴蓮果肉用微波爐轉2分鐘左右即可熟透。 |
