今天發現家裡幾瓶沒喝的葡萄酒已經過期了，這種過期的葡萄酒還能不能繼續喝呢？葡萄酒過期之後又有什麼用途呢？想知道就一起來看看吧。
葡萄酒過期了還能喝嗎
不建議再喝。
市面上購買的葡萄酒也是有保質期的，買回來後需在保質期內喝完，一般超過其保質期就不建議再繼續飲用，因為葡萄酒放置時間一久過期之後，其中成分會發生改變，葡萄酒的口感會變差。此外葡萄酒中含有大量酚類、黃酮類等化學物質，當葡萄酒過期之後，這些營養成分就會減少，甚至會變質，再繼續飲用容易產生腹脹、腹瀉等胃腸道不適的症狀。此外葡萄酒過期之後很容易受到細菌、微生物污染，再繼續飲用不利於身體健康。
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葡萄酒過期了還有什麼用途
當做染料
葡萄酒是用新鮮普通釀製而成，其中含有大量的色素，平常如果有自己染衣服、染布習慣的話，可以將過期的葡萄酒煮熟，然後再將純白色的布料放入其中浸泡，這樣能將布料染成紫紅色。
清洗果蔬
過期的葡萄酒中還含有一定的酒精物質，這些酒精能去除果蔬表面的細菌、雜質等有害物，所以將其用來清洗果蔬也是不錯的選擇。
泡腳
葡萄酒中含有豐富的抗氧化物，用來泡腳能讓皮膚變得更加柔滑細膩，此外紅酒當中的酒精還具有殺菌消毒的作用，能夠預防腳氣。
葡萄酒開瓶多久就不能喝了
一周左右。
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葡萄酒開瓶之後要盡快喝完，因為紅酒打開後會和氧氣接觸，在此會發生氧化反應，時間一久葡萄酒的口感會大打折扣，會導致葡萄酒口感發酸。另外時間一長葡萄酒中還可能會滋生細菌而變質，建議打開的葡萄酒最好在一周內喝完，不喝的時候也建議將木塞塞好，然後放置冰箱中冷藏保存。
葡萄酒有沉澱物正常嗎
正常。
葡萄酒中有輕微沉澱物屬於正常現象，這些沉澱物是酒石酸晶體，一般是由於葡萄酒在長時間保存過程中，從酒液中析出，凝聚成結晶體，沉澱在酒瓶底部所產生的。這些沉澱物是無害的，可以正常使用，只是如果不喜歡沉澱物口感的話，在喝之前建議將其過濾掉。 |
