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這菜不起眼,卻比黃芪補氣,比當歸補血

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人參、阿膠、鹿茸、鐵皮楓鬥被稱為「傳統四大名補」。

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氣、血、陰、陽是人體四大根本,人參補氣、阿膠補血、鹿茸補陽、鐵皮楓鬥補陰,針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型,它們的滋補作用各有偏向。
              藥補補一時,食補補一世。 其實老百姓身邊就有四種平價天然的食物,養生價值極高,還能調理氣血陰陽。
這些媲美高級補品的平價版「新四大名補」到底是什麼呢?
補氣

一、牛肉補氣,功同黃芪


黃芪性味甘溫,是中藥中最常用的補氣藥物。 中醫理論認為氣是生命活動的動力。
中醫認為在食品中牛肉對人體的補氣作用最強,吃了以後有強肌肉、健筋骨的作用。 明朝醫學家韓懋所著《韓氏醫通》中提到:牛肉補氣
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