西洋參是一味很好的中藥材，有很高的藥用價值，拿來泡水喝也有不錯的保健功效，並且搭配上其他食物或者藥材效果更佳，那西洋參怎麼搭配去寒性？吃西洋參會加重濕氣嗎？
西洋參怎麼搭配去寒性
搭配熱性食材。
西洋參性涼，味苦、微甘，具有滋陰補氣、除煩躁、清虛火、生津止渴、抗疲勞等多種功效，並且西洋參中還含有一種成分叫人參皂苷，具有提高人體抵抗力的作用，西洋參作為一種人參屬的植物來說，西洋參的寒性不會太大，作為正常體質的人群來說只要不是天天飲用的話那麼是不需要去除寒性的。
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如果想要去寒性的話建議可以搭配一些熱性的食材來降低其寒性，比如桂圓、生薑、紅棗等等，將這些食材一起沖泡的話就能有效地降低西洋參的寒性。
吃西洋參會加重濕氣嗎
可能會。
西洋參性涼，有滋陰補氣的功效，在中醫的角度上來說，濕氣是由於多種因素導致體內水分調控系統失衡，水分排不出去而引起的，並且濕氣屬陰，所以經常服用或者一次性服用太多是有可能加重濕氣的，建議濕氣比較重的人少吃一些西洋參，以免加重體內濕氣，並且多食用一些去濕氣的食材，比如薏米、芡實、山藥、綠豆等等。
西洋參不能和什麼一起吃
白蘿蔔
西洋參具有滋陰補氣的功效，而白蘿蔔有清熱利濕，健脾消食的功效，兩者在一起食用可能會影響西洋參藥效的正常發揮，建議間隔4個小時後再食用白蘿蔔。
濃茶
濃茶中含有豐富的鞣酸，而鞣酸可能會和西洋參中的有效成分反生反應，進而影響西洋參的藥效吸收，所以也不適合一起服用。
藜蘆
西洋參主要功效體現在補氣，食用的人可能大都有氣虛的症狀，而藜蘆忌用於體弱氣虛者，所以如果有氣虛症狀的人兩者同服抵消人參的補氣效果，進而改善不了症狀，不利於病情恢復。
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西洋參一次泡多少
3~5克。
西洋參是常見的補益藥材，有滋陰補氣、除煩躁、抗疲勞的作用，並且市面上買到的西洋參主要是飲片，而飲片的大小不一，所以中藥材大都以重量為衡量單位，不是數量，所以泡水放3~5克即可。
但是西洋參不宜長期大量飲用，畢竟西洋參也是一味中藥，也有輕微的副作用，不然會對身體造成傷害，而且使用西洋參泡水喝的時候，也可以適當的放一些紅棗，這樣還可以起到補氣補血的作用。 |
