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長期全身痠痛,其實是你的飲食出了問題!

長期全身痠痛,其實是你的飲食出了問題!

你有長期關節疼痛的困擾嗎?你常覺得全身到處痠痛、卻又找不出原因嗎?除了一直吃止痛藥之外,可曾想過:這一切或許是因為你的飲食出了問題!究竟,在飲食方面,我們「可以多吃什麼」或是「應該少吃什麼」,來幫忙減少身體的疼痛呢?

什麼是慢性發炎?
發炎是身體正常的保護反應,當人體受到某種刺激,像撞到、感染、外傷等(譬如你不小心拿菜刀割到手),人體會感到疼痛來避免繼續傷害,並啟動發炎反應來修復受傷的組織。

但是,當這種發炎反應失去調控、持續延燒,進入所謂的慢性發炎時,就會對身體產生傷害。許多研究發現,筋骨痠痛、關節炎、肥胖、憂鬱、心血管疾病等,都和慢性發炎有關。2004年《時代雜誌》更將「發炎」稱作「健康的神祕殺手」。

那麼,在飲食上該做什麼調整?壹柒藥妝店 壯陽藥 春藥 媚藥 持久液 增大丸 增大軟膏 威而鋼 犀利士 必利勁 樂威壯 必利吉 日本藤素 cialis

■ 減糖大作戰
研究發現,當攝取糖分過高時,不但會導致糖尿病和心血管疾病,身體內的發炎物質會上升(例如C-反應蛋白),導致身體的慢性發炎疼痛,全身的神經血管也可能會病變。因為當血糖上升時,胰島素分泌會增加,除了降血糖外,也會促使脂肪酸增加,進而產生許多發炎物質。所以過多的糖分攝取,是身體「甜蜜的負擔」。(推薦閱讀:戒糖太難,減糖就行!21日無痛減糖術)

■ 減重、減重、再減重!
肥胖、糖尿病、代謝症候群,都會增加關節炎和筋骨疼痛的機率。肥胖不僅會對關節產生過大壓力,也會讓身體處在慢性發炎的體質。已有許多研究證實,「減重」加上「肌力運動」能減輕關節的疼痛,增加膝蓋的活動力。如果你是過重的話,至少要先減少體重10%,對關節炎就會有大大改善,也能減少血糖、血脂的問題。

■ 多吃好油,減少發炎

脂肪組織會釋放發炎的前驅物質,導致身體處在慢性發炎之中,而攝取過多的飽和脂肪酸(豬油)、Omega6不飽和脂肪酸(沙拉油、花生油、葵花油),都可能就會誘使發炎更嚴重,造成軟骨破壞和關節發炎。



選擇Omega3不飽和脂肪酸(亞麻仁籽油、魚油),或Omega9單元不飽和脂肪酸(芥籽油、橄欖油),反而有抗發炎的作用。這也是為何有人認為選擇地中海式飲食,能夠減緩慢性疼痛。

以正常生理來說,人體必須攝取Omega3和Omega6兩種必需脂肪酸來合成前列腺素等荷爾蒙,但Omega6會產生發炎反應,而Omega3則具有消炎作用。所以建議兩種油攝取的比例一樣,讓身體不僅能生產出需要的荷爾蒙,也不會處在慢性發炎的體質。



■ 減少膽固醇

許多醫學研究發現,肌腱關節疼痛的人,血中的總膽固醇和壞膽固醇也都偏高,所以導致關節炎的成因不單單只是軟骨受傷退化而已,也可能與全身的代謝出問題有關。雖然因果關係還未確定,但降低膽固醇,對人體的健康,尤其是心血管,都是有益無害的!

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■ 薑黃素:天然的消炎藥

薑黃素(Curcumin)是咖哩粉中常見的香料,為薑黃植物的萃取成分,和我們一般的炒菜煮湯用的生薑、老薑完全不同。薑黃素具有抗氧化和抗發炎的作用,又被稱作「天然的消炎藥」。



根據世界衛生組織(WHO)建議,成人每日建議攝取量為每公斤0~3毫克。所以,一個60公斤的成年人,每日建議攝取量為180毫克以下。



■ 適度補充維他命

維他命A、C、E有抗氧化的功能,維他命B則被認為是止痛維他命,而維他命D、K則對骨頭和軟骨的健康有幫忙。在膝蓋退化關節炎、軟骨磨損的病人身上,常常發現維他命D不足。除了均衡飲食和多曬太陽外,對於平常很少曬太陽的人,建議每天可以多補充10~25μg的維他命D。



結論

對於長期全身痠痛、關節反覆發炎的病人,最重要的課題是減重瘦身,多做肌力運動訓練,避免關節持續退化。在飲食方面,減少糖分,多吃好油,適度補充維他命,都能減少身體慢性發炎,啟動身體的修復力,讓你和長期疼痛說再見。
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