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蒲公英的作用與功效 蒲公英有什麼好處3

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gdegdrreg發表於 2024-8-11 15:56 | 只看該作者

蒲公英的作用與功效 蒲公英有什麼好處3

四、蒲公英的吃法都有哪些
一、涼拌
涼拌蒲公英
　　材料：蒲公英、蒜、干辣椒、花椒
　　做法：
1、蒲公英摘洗乾淨，去掉老葉和老梗
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。
2、鍋里水煮沸，將蒲公英放進鍋里焯燙幾分鐘，撈出瀝干水份。
　　3、大蒜剁碎放在蒲公英上。
4、鍋里倒油，將花椒和干辣椒放進去小火煸出香味。
5、撈起花椒和干辣椒，將油潑在蒜粒上，再倒上適量的醋。
6、倒入生抽，放上鹽和味精拌勻即可
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。
　　蒲公英拌蕨菜
材料：泡發好的蕨菜、蒲公英、薑、蒜末、醬油、醋、糖、鹽、味精、紅油、芝麻
　　做法：
1、將泡發好的蕨菜洗净，在沸水中燙熟。
2、將洗净的蒲公英放
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在加了少許油和鹽的鍋中燙軟立刻撈出，在冷水里過涼，撈出濾干水分。
3、將蕨菜和蒲公英整理成相似適口的大小。
4、將所有調料調成醬汁。
5、將醬汁和蕨菜、蒲公英拌勻，撒上芝麻即可。
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