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膽固醇高吃什麼好 膽固醇高怎麼辦才好3

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gdegdrreg發表於 2024-8-13 20:57 | 只看該作者

膽固醇高吃什麼好 膽固醇高怎麼辦才好3

5、鱼
　　如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
　　6、韭菜
　　韭菜除了含
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钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。
　　7、黄豆
　　豆类是大自然中，最
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便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。
四、男人胆固醇高不能吃这六类食物
　　1.牡蛎
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　　这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处，但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。
　　2.鱼子
　　鱼子是一种高胆固醇的食物，每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右，比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说，每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病
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的人群来说，更应该尽量避免实用鱼子及其制品。
　　3.皮蛋
皮蛋的製作原理是利用鹼性溶液能使蛋中的蛋白質凝膠的特性，使之變成富有彈性的固體，但是，我們不要忘記，皮蛋也是由蛋做成的，通常是雞蛋或鴨蛋。 據數據顯示，每100g雞蛋當中的膽固醇含量
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為585mg左右，每100g鴨蛋當中的膽固醇含量為565mg左右，所以皮蛋當中的膽固醇含量也就不會低。
4.蛋黃
蛋黃中含有較多膽固醇（平均每個蛋黃含有250-300mg），蛋白則沒有膽固醇，因此多吃蛋黃有可能會誘發血膽固醇的升高。 實驗表明，老年人每天吃2個以上蛋黃，的確能引起血膽固醇的升高。 對於
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健康的成年人來說，一天一個雞蛋黃是對健康有益的，但是對於高血壓、高血脂、糖尿病的人來說，應少吃蛋黃。
5.動物內臟
動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等，大多都屬於高膽固醇食物。 因此，為了避免攝入過量的膽固醇，因此應該嚴格限制進食動物內臟。
6.動物油
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動物油就是動物脂肪，動物油以豬油為代表，含飽和脂肪酸和膽固醇較多。 是否要食用動物油，吃多少，關鍵看自己的日常膳食組成。 如果平日吃豬牛羊肉已經很多，從中得到了大量動物脂肪，就盡量不要再吃動物油了。 如果平日基本上是素食，就可以適量用動物油來烹調，反而可以起到平衡脂肪酸構成的作用。
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