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營養美食菜譜_孕婦的營養健康食譜

營養美食菜譜_孕婦的營養健康食譜

一、營養美食菜譜
1、干薑粥
原料:干薑3克,高良姜3克,粳米60克。
2、紫菜南瓜湯
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10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
製法:先將紫菜水泡、洗净,雞蛋打入碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切塊; 再將鍋放火上,加適量清水,投入蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒入鍋中,加入佐料調勻即成。
3、清燉鲫魚
原料:鯽魚1條,橘皮10克,
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生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
製法:將鯽魚去鱗及內臟,生薑切片后放魚上幾片,其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起用紗布包填入魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥,注入15毫升水,隔水清蒸半小時,取出藥包,加味精調味即可。
4、砂仁肚條
原料:砂仁10克,豬肚1000克,醬油、白糖、花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。
製法:鍋內加油,燒熱,放入生
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薑、花椒、胡椒炒香,加入醬油、白糖,加水適量,用大火燒開,然後將豬肚、砂仁放入水中,煮沸後10分鐘,小火爆粑即可。
二、每天的營養食譜
 一、早餐:
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