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五穀雜糧的養生食譜做法 常吃五穀的好處真不少3

五穀雜糧的養生食譜做法 常吃五穀的好處真不少3

5、万寿养生糊:可延缓衰老、健脾养胃、滋养五脏、安神润肺。配方:糙米、花生、小米、小麦、莲子。
6、润肺养颜糊:可益气和血,清热除烦,润肺养颜。配方:糙米、花生、小麦、燕麦、玉米、薏米、莲子、百合。
7、健脾养胃糊:可均衡营养,调节五脏,温中和胃,补充气血。配方:糙米、花生、黑米、小米、红小豆、红枣。
8、桂圆红枣养生粥:材料:桂圆10颗、红枣7颗、稻米半量杯、古方红糖20g。做法:备好所需食材;桂圆去皮去核,红枣洗净,糙米淘洗干净,放入飞利浦电饭煲中;按照锅胆内的刻度要求加入适量的水,启动煮粥程序;在余20分钟时,加入古方红糖,合上锅盖继续煮至电饭煲进入保温状态即可。
9、山药大枣养生粥:材料:大枣18颗,铁棍山药一根,枸杞适量,大
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米约100克,水约2500ML。做法:大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内,再加入洗净的红枣和枸杞,小火慢煲至所有材料成熟软烂,约费时1小时,期间要经常用勺子搅拌,以防止材料粘锅。煮后好放入一点点的盐,搅拌均匀即可。
特别提示:用明火煮粥一点要小心,一来水要放足够,二来一定要经常用勺子搅拌,不然,容易粘锅糊底。现在很多家庭都有电高压锅了,也可以用电高压锅来煮这款粥,更为方便节能哈。
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五谷杂粮里基本上覆盖了人体所需的大部分营养,但是诸多的朋友们却没有太注意吃五谷杂粮的众多好处,怎么样去平衡营养,调节我们日常食物摄取的平衡率,下面让我告诉亲们多吃五谷杂粮对你到底有哪些好处吧。
1、让您更漂亮。五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢、使头发容易生成,预防掉发和秃头等。
2、让您更健康。五谷杂粮是人类的主
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食,不仅能提供您一整天的活力,而且其中所蕴含的在丰富营养则有预防改善疾病的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
3、让您更苗条。有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;维生素B群则可能帮助热量燃烧。而五谷杂粮皆富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体内废物排出,有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养都是您瘦身的秘密*喔!
4、帮您清除体内毒素。镁和铁可加强身体能量,
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且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,推曀食物残渣或毒素在肠道内运行,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。
5、预防癌症的侵袭。豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B群等,具有抗癌的作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维,可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致癌物质和肠道黏膜的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。
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